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2024-11-02
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呢間餐廳設有吧台座位同開放式廚房，食客可以即席睇到現烤漢堡嘅過程👨🏻🍳店內只提供唔同口味組合嘅漢堡定食，當中嘅米飯、西蘭花、蜆肉麵豉湯都係無限refill，絕對食得飽👍🏼💗蟹肉、芝士、和牛混搭漢堡套餐（$140）漢堡扒由九州黑毛和牛混合美國牛肉所製，每日新鮮現絞，再以人手拍打。店員會先煎至6-8成熟，令表面微焦，鎖着肉汁，食個陣再自行加熱到理想熟度🐂；而米飯就採用日本東北嘅「虹煌米」🍚原味漢堡扒建議配上日本生蛋一齊食🥚流心蛋液加上牛味濃郁嘅漢堡扒非常美味，唯一挑剔係肉汁唔夠多🥩亦可額外加上唔同醬料，包括洋葱醬汁、燒肉醬、胡椒鹽、沙茶醬、芥末鹽麴、蒜香辣椒醬等，食起嚟各有風味😋另一款口味就係芝士和牛漢堡扒，店員會先在漢堡扒表面放上一片車打芝士焗融，再係客人面前即刨芝士，芝味極香濃，不過食得多會有少少膩🧀最後有香港限定嘅蟹肉和牛漢堡扒，漢堡扒頂層放上蟹肉、蘿蔔蓉、青檸、紫蘇葉，再淋上柚子醋，口感清爽解膩🦀個人認為呢款最好食🤤
💗蟹肉、芝士、和牛混搭漢堡套餐（$140）
漢堡扒由九州黑毛和牛混合美國牛肉所製，每日新鮮現絞，再以人手拍打。店員會先煎至6-8成熟，令表面微焦，鎖着肉汁，食個陣再自行加熱到理想熟度🐂；而米飯就採用日本東北嘅「虹煌米」🍚
原味漢堡扒
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蟹肉、芝士、和牛混搭漢堡套餐
$140
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原味漢堡扒建議配上日本生蛋一齊食🥚流心蛋液加上牛味濃郁嘅漢堡扒非常美味，唯一挑剔係肉汁唔夠多🥩亦可額外加上唔同醬料，包括洋葱醬汁、燒肉醬、胡椒鹽、沙茶醬、芥末鹽麴、蒜香辣椒醬等，食起嚟各有風味😋
原味漢堡扒
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另一款口味就係芝士和牛漢堡扒，店員會先在漢堡扒表面放上一片車打芝士焗融，再係客人面前即刨芝士，芝味極香濃，不過食得多會有少少膩🧀
芝士和牛漢堡扒
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芝士和牛漢堡扒
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最後有香港限定嘅蟹肉和牛漢堡扒，漢堡扒頂層放上蟹肉、蘿蔔蓉、青檸、紫蘇葉，再淋上柚子醋，口感清爽解膩🦀個人認為呢款最好食🤤
蟹肉和牛漢堡扒
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