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2018-04-02
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蝦苗拌頭水紫菜做頭盤，冷吃，酸酸甜甜很開胃。九轉小腸，份量不多，很入味，多吃幾粒都不會膩口，下次都要再點😋糖醋皮蛋，普通至極。酥炸馬鮫魚雖然香口，但沒什麼魚味，勝在啖啖肉。酥炒芋芯，誠意推介👍🏽糖霜包著芋頭蓉來煎，甜度恰到好處，手工菜。大白菜燉軟豆腐，普通，湯下了很多味噌。乾炸荔枝肉是哥哥仔的誠意推介，外貌平實到不得了，咬下去有些汁，不俗。不是潮州那款高溫炸的蠔餅，這個是煎的，蠔很多，每一口都有，沒有炸的膩口感覺，喜歡👍🏽金銀蛋菜咁上下，其實味道不錯，但菜太老所以扣分。興化米粉，外貌很麻麻，但推介🤭這個綠豆蒸粿甜點很香綠豆味，老人家大愛。黃金京粿，用糖霜包著粿，似乎用糖霜是這裡的慣常做法🤔上面那粒是提子乾。順帶一提，有位哥哥仔叫Ben服務態度很好，謝謝。有問題及需要幫忙只有他幫到手。其他嬸嬸們答完同沒答一樣👍🏽有個更直接說：「我去廁所，唔得閒」，不得了🙊🙊
蝦苗拌頭水紫菜
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蝦苗拌頭水紫菜做頭盤，冷吃，酸酸甜甜很開胃。
九轉小腸
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九轉小腸，份量不多，很入味，多吃幾粒都不會膩口，下次都要再點😋
糖醋皮蛋
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糖醋皮蛋，普通至極。
酥炸馬鮫魚
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酥炸馬鮫魚雖然香口，但沒什麼魚味，勝在啖啖肉。
酥炒芋芯
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酥炒芋芯，誠意推介👍🏽糖霜包著芋頭蓉來煎，甜度恰到好處，手工菜。
大白菜燉軟豆腐
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大白菜燉軟豆腐，普通，湯下了很多味噌。
乾炸荔枝肉
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乾炸荔枝肉是哥哥仔的誠意推介，外貌平實到不得了，咬下去有些汁，不俗。
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不是潮州那款高溫炸的蠔餅，這個是煎的，蠔很多，每一口都有，沒有炸的膩口感覺，喜歡👍🏽
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金銀蛋菜咁上下，其實味道不錯，但菜太老所以扣分。
興化米粉
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興化米粉，外貌很麻麻，但推介🤭
綠豆蒸粿
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這個綠豆蒸粿甜點很香綠豆味，老人家大愛。
黃金京粿
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順帶一提，有位哥哥仔叫Ben服務態度很好，謝謝。有問題及需要幫忙只有他幫到手。其他嬸嬸們答完同沒答一樣👍🏽有個更直接說：「我去廁所，唔得閒」，不得了🙊🙊
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