157
41
34
等級4
222
0
環境氣氛食物全部都一流👍🏼👍🏼👍🏼
2023-03-30 349 瀏覽
朋友向我高度推薦喺藝術館入面嘅Fine Dining 餐廳，特別係依個｛Sea view celebration menu｝🙆🏼‍♀️等我今日都去試吓究竟有咩咁厲害先💃🏻💁🏼‍♀️Courgette | roasted with feta crumble, olive fondue, vadouvan & dukkha (v)意大利青瓜一般都比較清淡，所以餐廳用上feta芝士同咖哩嚟吊起青瓜嘅味道，味道有層次又有新意🤟🏼💁🏼‍♀️Trout | cured in citrus salt, horseradish crème fraiche, pickled cucumber鱒魚用橘鹽醃，增加咗一份鹹鹹酸酸嘅鮮味🌊另外面頭有少少似wasabi嘅醬，所以成份前菜鹹酸辣味俱全，味蕾充分打開👅💁🏼‍♀️Wagyu Sirloin | braised savoy cabbage, smoked potatoes , black garlic jus & truffle西冷牛扒就咁睇已經好想食，你睇佢嘅肉係紅寶石色，就知一定好軟淋🫶🏻💁🏼‍♀️Triple Chocolate Cake | puff pas
更多
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
38 瀏覽
0 讚好
0 留言
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
 朋友向我高度推薦喺藝術館入面嘅Fine Dining 餐廳，特別係依個｛Sea view celebration menu｝🙆🏼‍♀️等我今日都去試吓究竟有咩咁厲害先💃🏻
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
 💁🏼‍♀️Courgette | roasted with feta crumble, olive fondue, vadouvan & dukkha (v)
意大利青瓜一般都比較清淡，所以餐廳用上feta芝士同咖哩嚟吊起青瓜嘅味道，味道有層次又有新意🤟🏼
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
 💁🏼‍♀️Trout | cured in citrus salt, horseradish crème fraiche, pickled cucumber
鱒魚用橘鹽醃，增加咗一份鹹鹹酸酸嘅鮮味🌊另外面頭有少少似wasabi嘅醬，所以成份前菜鹹酸辣味俱全，味蕾充分打開👅
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
 💁🏼‍♀️Wagyu Sirloin | braised savoy cabbage, smoked potatoes , black garlic jus & truffle
西冷牛扒就咁睇已經好想食，你睇佢嘅肉係紅寶石色，就知一定好軟淋🫶🏻
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
 💁🏼‍♀️Triple Chocolate Cake | puff pastry, citrus jam, chocolate mousse cake & rich dark glaze
最後食甜品，Chocolate Cake每一啖都係驚喜👏🏻無論係酥脆嘅酥皮定細滑嘅mousse，都係令人回味無窮嘅蛋糕🫶🏻
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
  • 推介
    已推介
  • 檢舉
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食