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餐廳: 怡紅院火鍋料理
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
2020-01-20 3881 瀏覽
今年生日相約了幾位朋友和我來到怡紅院叫花姑娘!講笑,那裡來花姑娘,不過真的去了怡紅院打過非常美味的邊爐!朋友一早預訂了「含春閣」這個包廂,幾個女仔不斷在這個包廂笑到傻!餐牌的名字也很玩味,非常搞笑!由於我們點了太多食物的關係,我就揀選幾款跟大家說說!sour plum soup,這款名為酸梅湯的酒,飲落去真係好似飲緊酸梅湯,完全好適合女仔飲,非常開胃!養顏濃厚花膠雞湯底,這個湯底非常濃郁而且好足料,足足用上一隻雞和數量不少的花膠,湯非常鮮甜而且好有黏度,雞肉嫩滑,我們每人都飲了兩碗以上才開始打邊爐!你最牛拼盤,包括了多款牛肉,手切騸牯黃牛金花展、封門柳和吊龍,還有澳洲和牛粒,拼盤份量都幾多,而且牛肉都好新鮮,好濃牛肉味!遍地黃金炸魚皮,魚皮很脆,咸蛋黃不會太多,味道剛剛好,魚皮亦不會有好漏的感覺!桂花蚌,鮮甜爽口,感覺都幾新鮮!花甲,份量多但有少少失望,全部都好多沙!還點了不少蔬菜,冬瓜和淮山配上這個湯非常鮮甜惹味!總括來說,裝修佈置以至餐牌都很玩味懷舊,而且食物都算新鮮,味道也不錯,雖然價錢偏貴,但慶祝生日或特別日子食下的確不錯!
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今年生日相約了幾位朋友和我來到怡紅院叫花姑娘!講笑,那裡來花姑娘,不過真的去了怡紅院打過非常美味的邊爐!
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朋友一早預訂了「含春閣」這個包廂,幾個女仔不斷在這個包廂笑到傻!
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餐牌的名字也很玩味,非常搞笑!
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由於我們點了太多食物的關係,我就揀選幾款跟大家說說!
Sour  plum  soup
$280
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sour plum soup,這款名為酸梅湯的酒,飲落去真係好似飲緊酸梅湯,完全好適合女仔飲,非常開胃!
養顏濃厚花膠雞
$438
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養顏濃厚花膠雞湯底,這個湯底非常濃郁而且好足料,足足用上一隻雞和數量不少的花膠,湯非常鮮甜而且好有黏度,雞肉嫩滑,我們每人都飲了兩碗以上才開始打邊爐!

你最牛拼盤
$588
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你最牛拼盤,包括了多款牛肉,手切騸牯黃牛金花展、封門柳和吊龍,還有澳洲和牛粒,拼盤份量都幾多,而且牛肉都好新鮮,好濃牛肉味!

遍地黃金炸魚皮
$88
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遍地黃金炸魚皮,魚皮很脆,咸蛋黃不會太多,味道剛剛好,魚皮亦不會有好漏的感覺!

桂花蚌
$148
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桂花蚌,鮮甜爽口,感覺都幾新鮮!
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花甲,份量多但有少少失望,全部都好多沙!
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還點了不少蔬菜,冬瓜和淮山配上這個湯非常鮮甜惹味!

總括來說,裝修佈置以至餐牌都很玩味懷舊,而且食物都算新鮮,味道也不錯,雖然價錢偏貴,但慶祝生日或特別日子食下的確不錯!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-01-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$800 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
Sour  plum  soup
$ 280
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$ 438
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$ 588
遍地黃金炸魚皮
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