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2019-05-10 2729 瀏覽
蒜香辣椒煮大蝦西班牙最地道的 Tapas 之一。蒜香惹味、油汁香濃、口感豐富,光吃或許會過膩,配法麵包吃就剛剛好。傳統炸薯角配紅椒粉醬薯仔炸到外脆內軟,配合辣味紅椒醬汁,邪惡,但極好食。和牛鵝肝配長法包服務員用火槍即場燒熟薄切和牛肉,牛肉油脂 “索” 入脆法包。配合鵝肝醬同食,一流!和牛牛肋骨紅酒汁 (半份)牛肉質感非常淋滑,油脂比例適中,肉味香濃。生熟度剛剛好,口感一流。青口,、大蝦新鮮,而且沒有 Overcooked !西班牙墨魚汁、青口配大蝦燴飯賣相唔討好,但西班牙米飯生熟度剛剛好,口感一流。青口大蝦新鮮,而且沒有 Overcooked !傳統西班牙炸脆條口感像冬甩的油條,肉桂味香濃。外脆內軟,沾朱古力醬同吃,Perfect !Sangria西班牙代表飲品
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蒜香辣椒煮大蝦
西班牙最地道的 Tapas 之一。蒜香惹味、油汁香濃、口感豐富,光吃或許會過膩,配法麵包吃就剛剛好。
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傳統炸薯角配紅椒粉醬
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和牛鵝肝配長法包
服務員用火槍即場燒熟薄切和牛肉,牛肉油脂 “索” 入脆法包。配合鵝肝醬同食,一流!
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牛肉質感非常淋滑,油脂比例適中,肉味香濃。生熟度剛剛好,口感一流。青口,、大蝦新鮮,而且沒有 Overcooked !
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賣相唔討好,但西班牙米飯生熟度剛剛好,口感一流。青口大蝦新鮮,而且沒有 Overcooked !
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傳統西班牙炸脆條
口感像冬甩的油條,肉桂味香濃。外脆內軟,沾朱古力醬同吃,Perfect !
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-05-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
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