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2024-01-22
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最近發掘到中環SOHO區一間主打馬來西亞菜既餐廳，無論係選材、調味、烹調上，都非常有心製作美食的一間餐廳🥹🍜新鮮海龍躉片咖哩喇沙湯麵 ($182)作為餐廳主角之一既喇沙湯麵，係每枱食客必點之物🍜香濃湯底每日新鮮製作，可按喜好選擇唔同既配料，肉類，海鮮，素菜俱全。我地就揀左每日限定🐟海龍躉片，魚片很有質感，魚皮有豐富膠質非常彈牙。湯底有濃郁椰香而不乏微微辣味，令人回味😋🦪玫瑰酒煮卜卜大蜆配蒜蓉包 ($218)粒粒漲卜卜既新鮮大蜆並非雪藏之物，鮮味十足。經烤過的金黃蒜蓉包香味四散，脆口感很讚👍🏻🥧椰絲咖椰薄餅 ($72)很喜歡Kaya的我們無猶疑地選了這個充滿東南亞風情的甜品，🥥椰絲與咖椰醬係perfect match, 甜絲絲得來不會有死甜感，每款配料都有獨特的甜香味，薄餅有軟糯感，值得一試🥹另外仲有出名既肉骨茶😋用藥材精心熬製而成，留待下次再試
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🍜新鮮海龍躉片咖哩喇沙湯麵 ($182)
作為餐廳主角之一既喇沙湯麵，係每枱食客必點之物🍜香濃湯底每日新鮮製作，可按喜好選擇唔同既配料，肉類，海鮮，素菜俱全。我地就揀左每日限定🐟海龍躉片，魚片很有質感，魚皮有豐富膠質非常彈牙。湯底有濃郁椰香而不乏微微辣味，令人回味😋
新鮮海龍躉片咖哩喇沙湯麵
$182
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玫瑰酒煮卜卜大蜆配蒜蓉包
$218
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🦪玫瑰酒煮卜卜大蜆配蒜蓉包 ($218)
粒粒漲卜卜既新鮮大蜆並非雪藏之物，鮮味十足。經烤過的金黃蒜蓉包香味四散，脆口感很讚👍🏻
玫瑰酒煮卜卜大蜆配蒜蓉包
$218
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玫瑰酒煮卜卜大蜆配蒜蓉包
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玫瑰酒煮卜卜大蜆配蒜蓉包
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椰絲咖椰薄餅
$72
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🥧椰絲咖椰薄餅 ($72)
很喜歡Kaya的我們無猶疑地選了這個充滿東南亞風情的甜品，🥥椰絲與咖椰醬係perfect match, 甜絲絲得來不會有死甜感，每款配料都有獨特的甜香味，薄餅有軟糯感，值得一試🥹
椰絲咖椰薄餅
$72
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另外仲有出名既肉骨茶😋用藥材精心熬製而成，留待下次再試
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