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2024-05-28
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約咗幾個朋友一齊食飯，佢哋話想食中菜，有朋友就提議，不如試吓喺中環呢間來自英國嘅中菜，因為佢哋有好多結合咗傳統同埋創新嘅菜式👍🏻燒味🔥泰國櫻桃鴨 例牌食落唔油膩，入口肉香香濃，皮嫩肉滑🥰文興叉燒皇 例牌肥瘦適中，加上蜜汁，更加惹味😍是日燉湯🥣花膠羊肚菌螺頭燉雞呢個超級推介，超足料， 飲落好清甜👍🏻小食🍆日本胡麻拌茄子主菜🍽️椒麻牛柳粒椒麻香十足，牛仔粒肉質軟熟🥰芥末脆蝦球蝦仁大大粒夠晒彈牙，配埋特調嘅蜜糖芥末醬，好啱夏天去食❤️沙地蘆菔燒牛肉依個絕對係手工菜式，清甜嘅白蘿蔔釀入左燜淋咗嘅牛肋肉，蘿蔔朔晒啲醬汁同埋肉味，超級清甜好味😋海皇魚香脆茄子茄子炸得内脆内軟，仲配左個海皇魚香醬，入邊有超大粒嘅帶子、蝦球😍文興招牌炒飯未見過炒飯係咁足料，全部鮑魚、花膠、蝦乾、瑤柱都係大大粒，加上乾身嘅炒飯好夾🥰甜品🍮千層糕食落煙煙韌韌，又唔會太甜👍🏻
燒味🔥
泰國櫻桃鴨 例牌
食落唔油膩，入口肉香香濃，皮嫩肉滑🥰
文興叉燒皇 例牌
肥瘦適中，加上蜜汁，更加惹味😍
是日燉湯🥣
花膠羊肚菌螺頭燉雞
呢個超級推介，超足料， 飲落好清甜👍🏻
小食🍆
日本胡麻拌茄子
主菜🍽️
椒麻牛柳粒
椒麻香十足，牛仔粒肉質軟熟🥰
芥末脆蝦球
蝦仁大大粒夠晒彈牙，配埋特調嘅蜜糖芥末醬，好啱夏天去食❤️
沙地蘆菔燒牛肉
依個絕對係手工菜式，清甜嘅白蘿蔔釀入左燜淋咗嘅牛肋肉，蘿蔔朔晒啲醬汁同埋肉味，超級清甜好味😋
海皇魚香脆茄子
茄子炸得内脆内軟，仲配左個海皇魚香醬，入邊有超大粒嘅帶子、蝦球😍
文興招牌炒飯
未見過炒飯係咁足料，全部鮑魚、花膠、蝦乾、瑤柱都係大大粒，加上乾身嘅炒飯好夾🥰
甜品🍮
千層糕食落煙煙韌韌，又唔會太甜👍🏻
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