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2022-07-15
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好耐無得去日本旅行, 好掛住日本嘅食物.上網揾到呢間日本餐廳, 揾埋個響附近返工嘅朋友仔一齊來懷緬下響日本食拉麵光景.餐廳裝潢好日式, 可以當正自己響日本......北海道極濃蟹湯拉麵 ($138):一上枱就見到大堆頭嘅蟹肉.除咗蟹肉, 配料仲有兩片紫菜, 一大片豚肉, 半熟溫泉蛋,木耳絲, 紅椒絲同蔥絲.日本拉麵當然要先試湯底.一口濃郁鮮甜味蟹味! 又無過鹹, 仲要無味精感覺!拉麵掛湯, 硬度適中而且唔會太淋.大堆頭蟹肉好鮮甜, 令到成碗拉麵成哂分.極濃雞白湯拉麵($138):配料有兩片慢煮雞胸肉, 一片豚肉, 半熟溫泉蛋,木耳絲, 紅椒絲, 蔥絲同炸牛蒡.湯底口感順滑, 濃而不膩. 同樣無味精感覺!雞胸肉不但無雪味, 而且嫩滑唔鞋口.炸牛蒡口感特別, 亦可提升鮮味.拉麵同樣掛湯, 硬度適中, 唔會太淋.食飽飽, 朋友仔仲要外賣多個拉麵返去照顧一下OT緊嘅同事.
上網揾到呢間日本餐廳, 揾埋個響附近返工嘅朋友仔一齊來懷緬下響日本食拉麵光景.
餐廳裝潢好日式, 可以當正自己響日本......
北海道極濃蟹湯拉麵 ($138):
一上枱就見到大堆頭嘅蟹肉.
除咗蟹肉, 配料仲有兩片紫菜, 一大片豚肉, 半熟溫泉蛋,木耳絲, 紅椒絲同蔥絲.
北海道極濃蟹湯拉麵
$138
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日本拉麵當然要先試湯底.
一口濃郁鮮甜味蟹味! 又無過鹹, 仲要無味精感覺!
拉麵掛湯, 硬度適中而且唔會太淋.大堆頭蟹肉好鮮甜, 令到成碗拉麵成哂分.
極濃雞白湯拉麵($138):
極濃雞白湯拉麵
$138
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配料有兩片慢煮雞胸肉, 一片豚肉, 半熟溫泉蛋,木耳絲, 紅椒絲, 蔥絲同炸牛蒡.
湯底口感順滑, 濃而不膩. 同樣無味精感覺!
雞胸肉不但無雪味, 而且嫩滑唔鞋口.
炸牛蒡口感特別, 亦可提升鮮味.
拉麵同樣掛湯, 硬度適中, 唔會太淋.
食飽飽, 朋友仔仲要外賣多個拉麵返去照顧一下OT緊嘅同事.
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