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2024-05-23
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收工同老公去撐枱腳，莆田係其中一間我百吃不厭嘅餐廳之一，的確從店面裝修到侍應嘅服務均非常滿意，餐廳不時為主菜單添加新菜式，最近亦按季節推出以蟶子製作的時令美食～鐵板鹽焗蟶子將新鮮飽滿嘅蟶子一個個放進已加熱並鋪滿鹽嘅鐵板上，做出嚟嘅蟶子一啲都唔會乾，特別鮮嫩，將蟶子嘅鮮甜激發得淋漓盡致～蟶炒金黃蛋煎蛋夠香口，蟶子肥美，啖啖肉，送飯一流～鹹香黃花魚 煎至雙面金黄，放上蔥花，鹹鮮香味，外焦里嫩，口感十足～脆皮蒜香雞整過外皮相當脆，且肉質多汁軟嫩，蒜香入味，很不錯👍🏻閩南花生湯湯色乳白，濃濃的花生香味，花生口感軟濡，加入紅棗，滋補美味～白果芋泥芋泥細緻香滑，白果煙靭，唔會太甜～
鐵板鹽焗蟶子
將新鮮飽滿嘅蟶子一個個放進已加熱並鋪滿鹽嘅鐵板上，做出嚟嘅蟶子一啲都唔會乾，特別鮮嫩，將蟶子嘅鮮甜激發得淋漓盡致～
蟶炒金黃蛋
煎蛋夠香口，蟶子肥美，啖啖肉，送飯一流～
鹹香黃花魚
煎至雙面金黄，放上蔥花，鹹鮮香味，外焦里嫩，口感十足～
脆皮蒜香雞
整過外皮相當脆，且肉質多汁軟嫩，蒜香入味，很不錯👍🏻
閩南花生湯
湯色乳白，濃濃的花生香味，花生口感軟濡，加入紅棗，滋補美味～
白果芋泥
芋泥細緻香滑，白果煙靭，唔會太甜～
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