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2005-02-11
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同老公去完City'super入貨, 到food court看看有什麼"攝肚".王將餃子有一個2人餐$55, 包蛋花湯+12隻餃子+炒飯. 本來想試五目炒麵, 但為了餃子, 還是先試此餐比較實際.餃子十足日本風味, 尤其是老公在東京留學2年, 深知日本"餃子"之味. 而"王將"在日本來講絕對是名牌, 一食, 果然名不虛傳! 與香港其他多間居酒屋(例如和民)及拉麵店(例如Domon)比, "王將"起碼高幾班! 餃子皮用正日本造法, 醬汁亦是日本餃子通用的豉油+辣油. 炒飯用珍珠米, 味道唔錯! 夠乾身, 不油膩, 以日式炒飯來講味道超哂班. 最有心思是加入切得很細的紅蘿蔔粒, 色彩上大增食慾!蛋花湯更有驚喜, 皆因日本的中華"湯"及中華料理"獻"常見是杰身非常的"豆粉水", 是我最討厭的口感. 此處之蛋花湯卻濃淡得宜, 可能是用上山芋粉或木薯粉開水, 不會過"膠".再加上到City'super買的午後紅茶及行貨Cherry Coke, 以價將貨論, 是十分滿意的一餐.
王將餃子有一個2人餐$55, 包蛋花湯+12隻餃子+炒飯. 本來想試五目炒麵, 但為了餃子, 還是先試此餐比較實際.
餃子十足日本風味, 尤其是老公在東京留學2年, 深知日本"餃子"之味. 而"王將"在日本來講絕對是名牌, 一食, 果然名不虛傳! 與香港其他多間居酒屋(例如和民)及拉麵店(例如Domon)比, "王將"起碼高幾班! 餃子皮用正日本造法, 醬汁亦是日本餃子通用的豉油+辣油.
炒飯用珍珠米, 味道唔錯! 夠乾身, 不油膩, 以日式炒飯來講味道超哂班. 最有心思是加入切得很細的紅蘿蔔粒, 色彩上大增食慾!
蛋花湯更有驚喜, 皆因日本的中華"湯"及中華料理"獻"常見是杰身非常的"豆粉水", 是我最討厭的口感. 此處之蛋花湯卻濃淡得宜, 可能是用上山芋粉或木薯粉開水, 不會過"膠".
再加上到City'super買的午後紅茶及行貨Cherry Coke, 以價將貨論, 是十分滿意的一餐.
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