金鶴拉麵 (蜆殼街)

營業中

休息中

第一次黎到天后呢間日式拉麵連鎖店，其實之前試過佢其他既分店，雞白拉麵令我深深鍾意呢間拉麵店，佢既拉麵好食程度真係百吃不厭，而今次黎選擇食唔同湯底既拉麵，有種令我新鮮既感覺！😊今次試左兩款拉麵，兩碗都係搭配慢煮雞胸肉及日式叉燒，嫩滑入口咬感超爽，不過我覺得一碗拉麵依然最重要係個湯底。🍜 鹽味拉麵呢碗既湯底簡單黎講就係日本昆布清湯，冇乜特別既味道，略微覺得太淡，不過清澈見底都算係健康之選。🍜 辛味拉麵呢碗湯底真係食得出日式辛辣既味道，唔會太辣又唔會太重口味遮蓋拉麵食物既本質，鍾意食辣既值得一試。🥟 日式餃子煎得啱啱好，火喉控制又冇整燶餃子皮😊不過整體而言，呢兩碗拉麵都不及店鋪推薦既雞白拉麵，外觀湯底都係最好味，雞白既湯比夠濃，口味夠重我比較鍾意，不過偶爾都想試其他麵對比一下。