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2012-02-07
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又一間於漫遊開飯網下茵緣際會找到的小店, 食評不多, 只有兩篇, 評價正面在香港, 除了雙冬羊腩煲, 要品嚐連皮的羊肉不易小弟不理健康, 什麼羊皮雞皮鴨皮通通皆嗜, 如有地方提供雙冬羊皮煲定必經常幫襯反正就腳, 亦被"帶皮羊肉"所吸引, 決定一試是夜七時三刻, 正直開飯的黃金時間, 但見此店三十餘個座位只被霸佔了幾個, 場面相當冷清打量了一下四週牆上的推介及桌上的餐牌, 發現基本上只有三個選擇:1 大碗/細碗2 帶皮/淨瘦3 清湯/酸辣(貢丸牛丸墨魚丸不當作是選擇之一)之前食家所推薦的羊雜欠奉, 是夜心情不佳亦無再向店員查問, 隨便點了細碗帶皮的羊肉清湯米線三分鐘之後, 一碗熱騰騰的米線已經送上先呷一口湯, 清之餘帶有濃烈既羊油香味, 口味跟普通的湯底很不同, 不錯最令人感動的是一片片的羊肉都連著薄薄的皮, 夾雜油香, 有咬口之餘肉亦不過老,米線就跟大家的感覺一樣, 正常而普通不過但這碗細的其實份量非常之多, 加上無論湯底本身及羊肉都比較油膩, 吃了三份二時已經有點飽的感覺, 為了不浪費食物才堅持吃光胃口不大的朋友請勿點大碗哦
又一間於漫遊開飯網下茵緣際會找到的小店, 食評不多, 只有兩篇, 評價正面在香港, 除了雙冬羊腩煲, 要品嚐連皮的羊肉不易
小弟不理健康, 什麼羊皮雞皮鴨皮通通皆嗜, 如有地方提供雙冬羊皮煲定必經常幫襯
反正就腳, 亦被"帶皮羊肉"所吸引, 決定一試
是夜七時三刻, 正直開飯的黃金時間, 但見此店三十餘個座位只被霸佔了幾個, 場面相當冷清
打量了一下四週牆上的推介及桌上的餐牌, 發現基本上只有三個選擇:1 大碗/細碗
2 帶皮/淨瘦
3 清湯/酸辣
(貢丸牛丸墨魚丸不當作是選擇之一)
之前食家所推薦的羊雜欠奉, 是夜心情不佳亦無再向店員查問, 隨便點了細碗帶皮的羊肉清湯米線
三分鐘之後, 一碗熱騰騰的米線已經送上先呷一口湯, 清之餘帶有濃烈既羊油香味, 口味跟普通的湯底很不同, 不錯
最令人感動的是一片片的羊肉都連著薄薄的皮, 夾雜油香, 有咬口之餘肉亦不過老,
米線就跟大家的感覺一樣, 正常而普通不過
但這碗細的其實份量非常之多, 加上無論湯底本身及羊肉都比較油膩, 吃了三份二時已經有點飽的感覺, 為了不浪費食物才堅持吃光
胃口不大的朋友請勿點大碗哦
題外話/補充資料：
綜觀食物環境價錢, 其實是相當滿意, 但是夜駐足半小時, 前後也不到十個客人, 實在擔心此店能守業多久, 在附近上班的愛羊一族不妨來支持一下
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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