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2024-04-21
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上環開咗新嘅餃子🥟分店 好味嘅餃子🥟當然係要皮薄餡靚，裏面夠juicy， 裏面嘅餡料要新鮮 🤭一於去試下先壽喜燒牛肉煎餃$58煎餃表面金黃色、帶點焦香，外層脆卜卜中間內餡牛味幾突出帶juicy肉汁用上微甜嘅壽喜燒醬汁元貝豬肉湯餃跟狀元九鼎湯$51外皮厚身、餡料超飽滿，比起外面的餃子幾乎大成倍。 再配上狀元九鼎湯，完全冇味精嘅湯底，粉葛、鯪魚、鯽魚、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆、陳皮、蜜棗、排骨淆製而成重慶鮮肉雲吞 $44大小適中，岩岩好一啖就食哂，而且皮薄餡滑，肉質鮮嫩，雲吞皮夠薄，由唔辣至大辣，任君選擇！麻辣松花皮蛋$26辣的很夠味，配上軟Q的皮蛋，吃起來香辣卻不膩還有皮蛋的香蜂蜜檸檬薏米水 $28好適合而家天氣飲， 排毒美顏
壽喜燒牛肉煎餃$58
煎餃表面金黃色、帶點焦香，外層脆卜卜中間內餡牛味幾突出帶juicy肉汁用上微甜嘅壽喜燒醬汁
元貝豬肉湯餃跟狀元九鼎湯$51
外皮厚身、餡料超飽滿，比起外面的餃子幾乎大成倍。 再配上狀元九鼎湯，完全冇味精嘅湯底，粉葛、鯪魚、鯽魚、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆、陳皮、蜜棗、排骨淆製而成
重慶鮮肉雲吞 $44
大小適中，岩岩好一啖就食哂，而且皮薄餡滑，肉質鮮嫩，雲吞皮夠薄，由唔辣至大辣，任君選擇！
麻辣松花皮蛋$26
辣的很夠味，配上軟Q的皮蛋，吃起來香辣卻不膩還有皮蛋的香
蜂蜜檸檬薏米水 $28
好適合而家天氣飲， 排毒美顏
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