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2024-06-26
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平時唔多食素,朋友介紹來一間尖沙咀話坐得舒服又好食的素食,貪新鮮過來試下。🤣餐廳係一間間細細間,似樓上café形式的大小,燈光氣氛感覺好舒服,好適合同朋友約會靜靜地傾下偈。☺️素食的款式相當多,由中式到西式,日式到越式都有。🦆片皮鴨($128)實在係好好奇點樣做到素食片皮鴨,原來係用麵筋做的,仲有黃椒、紅椒同青瓜配埋一齊食。但意想不到地,點埋汁食落口個味道同口感又同真片皮鴨真係有幾分似喎,唔同你講,可能放左入口都唔知係素🐟素食三文魚拼盤($68)另一個驚喜之作!原來係用蒟蒻做的,加左鼓油wasabi一齊食,又幾可亂真喎!🍄椒鹽白靈芝菇($88)必點!呢個好正,外面酥脆,內裏多汁,好香口,而且酥酥咸香。🫕椰汁雪耳無花果燉湯($48)呢個又係必點!好鮮甜,又足料,好有家的味道!🌯越南法包三明治($88)食落好似食緊真豬肉咁,原來係新豬肉(素),加埋酸酸甜甜的蘿白,同埋咸咸辣辣的醬,脆卜卜的法包,多重口感味道,好食!好少食素的我表示驚艷,因為好怕有d素食一味多醬同埋食來食去都係差唔多味同口感,呢間係多款好食,環境又舒服。
平時唔多食素,朋友介紹來一間尖沙咀話坐得舒服又好食的素食,貪新鮮過來試下。🤣
餐廳係一間間細細間,似樓上café形式的大小,燈光氣氛感覺好舒服,好適合同朋友約會靜靜地傾下偈。☺️
素食的款式相當多,由中式到西式,日式到越式都有。
🦆片皮鴨($128)
實在係好好奇點樣做到素食片皮鴨,原來係用麵筋做的,仲有黃椒、紅椒同青瓜配埋一齊食。但意想不到地,點埋汁食落口個味道同口感又同真片皮鴨真係有幾分似喎,唔同你講,可能放左入口都唔知係素
🐟素食三文魚拼盤($68)
另一個驚喜之作!原來係用蒟蒻做的,加左鼓油wasabi一齊食,又幾可亂真喎!
🍄椒鹽白靈芝菇($88)
必點!呢個好正,外面酥脆,內裏多汁,好香口,而且酥酥咸香。
🫕椰汁雪耳無花果燉湯($48)
呢個又係必點!好鮮甜,又足料,好有家的味道!
🌯越南法包三明治($88)
食落好似食緊真豬肉咁,原來係新豬肉(素),加埋酸酸甜甜的蘿白,同埋咸咸辣辣的醬,脆卜卜的法包,多重口感味道,好食!
好少食素的我表示驚艷,因為好怕有d素食一味多醬同埋食來食去都係差唔多味同口感,呢間係多款好食,環境又舒服。
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