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餐廳: 極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
2020-05-10 8582 瀏覽
噚(9-5-2020 Sat)日同老公拜完媽媽後,去呢間食肆會合男友人JT夫婦食放題,佢哋12點嚟到,我哋就12:40pm到,因為可以食到3點,所以冇所謂啦.刺身類:甜蝦好鮮甜味美.味道:5分蠑螺,北寄貝,赤貝,帶子,北海道長腳蟹腳正常爽口,不過唔知係咪太凍,好似冇乜鮮味.希靈魚,三文魚,油甘魚都正常冇問題.虎蝦比起甜蝦.我會鍾意甜蝦多啲.好似係黑椒一口牛呢個我覺得普通咗.燒比目魚魚肉好滑,正.味道:5分鹽燒海蝦正常冇問題.唔記得咩雞湯味道都算濃,OK嘅.章魚燒口感正常.墨魚仔好彩唔係辣,ok.蒜味雲耳,酸甜蘿蔔Ok唔錯嘅.味道: 4分薯格,春卷同咖哩角普普通通,冇乜特別.炒珊瑚蚌唔過火,口感亦啱啱好.燒牛舌約有5毫米厚,適中嘅,味道亦不過不失.燒菠蘿正常冇問題.焗廣島蠔好味,原來係千島醬加蟹籽同有啲洋蔥,酸酸甜甜咁,又幾好食.味道: 4分黃金雞軟骨佢哋伴有薯條,顏色幾靚,口感亦正常.味道: 4分而我老公食咗條薯條後,話原來有鹹蛋黃,好邪惡呀!我同MY食吓,真係幾好食喎.味道:5分炸貓山王榴槤外脆,內裡嘅貓山王榴槤變成流心,味道又甜,真係好好味,我哋都encore 咗.:味道:5分海膽
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噚(9-5-2020 Sat)日同老公拜完媽媽後,去呢間食肆會合男友人JT夫婦食放題,佢哋12點嚟到,我哋就12:40pm到,因為可以食到3點,所以冇所謂啦.

刺身類:
甜蝦
好鮮甜味美.

味道:5分

蠑螺,北寄貝,赤貝,帶子,北海道長腳蟹腳
北海道長腳蟹腳
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正常爽口,不過唔知係咪太凍,好似冇乜鮮味.

希靈魚,三文魚,油甘魚
都正常冇問題.

虎蝦
比起甜蝦.我會鍾意甜蝦多啲.

好似係黑椒一口牛
呢個我覺得普通咗.
燒比目魚
魚肉好滑,正.

味道:5分
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鹽燒海蝦
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正常冇問題.

唔記得咩雞湯
雞湯
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味道都算濃,OK嘅.

章魚燒
口感正常.

墨魚仔
好彩唔係辣,ok.

蒜味雲耳,酸甜蘿蔔
Ok唔錯嘅.
味道: 4分
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薯格,春卷同咖哩角
薯格,春卷同咖哩角
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普普通通,冇乜特別.

炒珊瑚蚌
炒珊瑚蚌
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唔過火,口感亦啱啱好.

燒牛舌
燒牛舌
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約有5毫米厚,適中嘅,味道亦不過不失.

燒菠蘿
正常冇問題.

焗廣島蠔
焗廣島蠔
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好味,原來係千島醬加蟹籽同有啲洋蔥,酸酸甜甜咁,又幾好食.
味道: 4分

黃金雞軟骨
佢哋伴有薯條,
黃金雞軟骨伴有薯條
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顏色幾靚,口感亦正常.
味道: 4分

而我老公食咗條薯條後,話原來有鹹蛋黃,好邪惡呀!我同MY食吓,真係幾好食喎.

味道:5分

炸貓山王榴槤
炸貓山王榴槤
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外脆,內裡嘅貓山王榴槤變成流心,
炸貓山王榴槤
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味道又甜,真係好好味,我哋都encore 咗.:

味道:5分

海膽手卷
原本諗住正常size,但JT叫咗,侍應拎咗嚟後,睇到好細件,只係一口手卷,好迷你啊,
海膽手卷
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於是我都要一件,
海膽手卷
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海膽開始有啲唔新鮮,紫菜已經腍晒.

燒鰻魚
燒鰻魚
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我冇食到.

泡芙
Ok正常.

抹茶大福
由雪櫃夾出嚟時,諗住會雪硬咗,但又冇喎,係軟腍腍,食落煙韌度啱啱好,抹茶味亦好夠.
味道:3.5分

紫薯切餅
唔算太甜,但味道夠.

唔記得咩切餅
上面嘅oreo已經腍晒.

唔知咩mousse
冇乜味,係杏仁味?
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最後都包一人一杯Haagen-Dazs或Movenpick雪糕一杯.
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嘢飲種類都唔少,唔單止有好多種汽水,熱飲重有羅漢果茶,菊花蜜,但估唔到連清酒都有,我斟咗一支,唔哽,酒精濃度亦唔高.
清酒
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而其實我重有好多嘢冇食,如咖哩魚蛋,蕃薯糖水等.

服務:
好好,好有禮貌,上菜快,亦冇漏單.

環境:
好闊落好舒適,冷氣開得好夠.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-05-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$240 (午餐)
推介美食
焗廣島蠔
炸貓山王榴槤
  • 燒比目魚
  • 甜蝦刺身
  • 薯條