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2018-04-04
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昨天跟同事白天上課, 實在太悶了 ; 到了吃 LUNCH 的時候又等得超久, 想到這麼人齊, 便想一下晚上去那裡吃. 我們那位吃貨靚女同事推介了這間 '鍋心粥底火鍋'. $198.00 沒加一 , 7 樣海鮮再加 5 樣自選, 不包飲品．聽落都 OK 禾. 我們去了 '佐敦' 那間, 去到等了10 min (各位吃貨靚仔靚女, 記得要訂位, 不然不知有冇得你等 ^0^). 入去第一個感覺真的...說真的...差 , 太細了, 跟著我們一行 8 人, 上了一條天井樓梯, 脏到你... 入到去, 也是超逼, 沒辦法寸金尺土, 明白的. 坐了, 先拿一盤 (放了在抬面不知多久的番茄沙律 , sorry 這真的不衛生, 雖然是雪過的, 但如生冷菜本來就多菌, 客人吃了壞肚子, 可能賴了你的食物不潔就不好啦, 如客人不吃 (像我們) 又好像太浪廢食物. 跟著海鮮來了，第一道是羔蟹，我的最愛，蟹羔很鮮甜；第 二道是鮑魚，非常彈牙．（溫罄提示，請參考店主的煮海鮮時間，之前因認為熟D好，但過了火，彈牙都 變了黐牙 ． 跟著吃花甲 / 白沙蜆，這也很鮮甜，沒沙，處理工夫做得不錯．
我們自 選5 樣，選了．雞件/ 軟骨丸/牛肉/魚腐/梅頭豬肉/豬腩肉．．．最後下粥煮一下．鮮味得很.
番茄沙律
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羔蟹
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鮮鮑魚＆ 扇貝
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花甲
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沙白
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多寶魚
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雞骨丸
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雞件
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牛肉
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魚腐
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梅頭豬肉
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豬腩肉
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南瓜＋芋頭海鮮粥
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題外話/補充資料：
但有痛風的朋友, 最好不要吃這粥, 嘌呤很高啊...
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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