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2024-12-22
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大阪拉麵,正常我都唔會向香港食,因為飛一轉日本就可以食到,仲要好平。香港價錢百幾蚊一碗拉麵,感覺好貴,不過百幾蚊一碗船麵,d人都係願意排隊去食。因為朋友話試,就去試下。我預計我只會試一次,所以一定係揀左招牌慢煮原條豬軟骨拉麵,仲叫埋餃子。香港餐廳食嘅豬軟骨,多數都係預先製作,通常都係一樣味道,仲要d軟骨係硬嘅。花丸軒果然用心製作,豬軟骨入口即溶,原條份量多啖啖肉,真心好味。餃子本身冇什麼期望,但係原來係每日新鮮人手製造,唔係平時預製嘅餃子,仲要煎到外脆內軟,正總結係,好味。下次去大阪要試下日本味道同香港係咪一樣
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