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2025-01-14
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怎樣都想不到， 我的尼泊爾朋友帶我去食地道的香港茶餐廳😂。 她說這裏的餐廳風味跟一般茶餐廳不同🥰， 當然一定要跟她去食一次啦（5⭐️最高）鮮鹹蛋煎焗肉餅爆蛋撈飯（5⭐️）一般傳統肉餅是蒸的，但加入了鹹蛋用煎焗的方法，令到鹹蛋黃更加容易滲入肉餅當中❤️配上煎蛋，撈飯就更加一流🤩。香濃咖喱牛腩飯（5⭐️）咖喱濃度是中辣👍🏻除了牛腩之外、亦有牛筋在當中😋。牛筋都炆得十分腍，入口即溶；牛腩亦都非常相當入味，食得出師傅用咗心機整食物🤩❤️雪花奶黃流心西多（5⭐️）傳統西多士中間的餡料是花生醬，但今次是選用了流心奶黃醬🤩。面上鋪了一層糖霜🤤、加入傳統的糖漿切開時， 奶黃漿慢慢由麵包中滲出入口😬，雖然如此但食落，都不會唔輸蝕傳統做法😏
鮮鹹蛋煎焗肉餅爆蛋撈飯（5⭐️）
鮮鹹蛋煎焗肉餅爆蛋撈飯
$62
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一般傳統肉餅是蒸的，但加入了鹹蛋用煎焗的方法，令到鹹蛋黃更加容易滲入肉餅當中❤️配上煎蛋，撈飯就更加一流🤩。
香濃咖喱牛腩飯（5⭐️）
香濃咖喱牛腩飯
$65
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咖喱濃度是中辣👍🏻除了牛腩之外、亦有牛筋在當中😋。牛筋都炆得十分腍，入口即溶；牛腩亦都非常相當入味，食得出師傅用咗心機整食物🤩❤️
雪花奶黃流心西多（5⭐️）
雪花奶黃流心西多
$30
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傳統西多士中間的餡料是花生醬，但今次是選用了流心奶黃醬🤩。面上鋪了一層糖霜🤤、加入傳統的糖漿切開時， 奶黃漿慢慢由麵包中滲出入口😬，雖然如此但食落，都不會唔輸蝕傳統做法😏
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