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2009-02-24
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與好友血併後，大家不約而同對Vivo都有興趣。其實早前經過這店，從門外看入內很有神秘感，漆黑中帶柔弱的橙黃燈光，似有點不可高攀感覺，每張枱也有一盞圓筒吊燈，就算影相也不怕黑白分明，裝修簡約又不失高檔，令人舒適，是fine dinning好地方，而且價錢在soho區中很大眾化，服務亦很細心體貼。安頓後開始點菜，細細的餐牌，其款式不算太多，然而很合我口胃。枱上放了橄欖油及黑醋，麵包遲遲未上，大家已有點疑惑，到了我們主菜上場時，熱辣香脆的麵包才送來，我也忍不住吃了一塊。鴨胸意大利飯-已飄來芝士乳香，入口有鴨肉的羶香，飯米沾滿芝士及牛油，濕潤香滑之餘，亦不失有咬口。而芝士、鴨肉及飯互相交織，層次豐富。黑松露野菌扁意粉-賣相與意大利飯有點相似，在一堆雜菌當中散發陣陣松露菌的香氣，我們不停搜索黑松露的蹤影，原來黑松露醬與意粉已混為一體。主菜過後，甜品是少不了的，只有5、6款選擇，但每款也吸引了我。縱然吸引，心太軟仍然是我首選，端來上時，已留有少少流心缺口，相信是故意的，眼見朱古力漿不停地流出，真急不及待把它放入口中，而朱古力幼滑香濃，乎合了心太軟兩大基本要求，只是味道較為甜。Tiramisu-外貌
安頓後開始點菜，細細的餐牌，其款式不算太多，然而很合我口胃。
枱上放了橄欖油及黑醋，麵包遲遲未上，大家已有點疑惑，到了我們主菜上場時，熱辣香脆的麵包才送來，我也忍不住吃了一塊。
鴨胸意大利飯-已飄來芝士乳香，入口有鴨肉的羶香，飯米沾滿芝士及牛油，濕潤香滑之餘，亦不失有咬口。而芝士、鴨肉及飯互相交織，層次豐富。
黑松露野菌扁意粉-賣相與意大利飯有點相似，在一堆雜菌當中散發陣陣松露菌的香氣，我們不停搜索黑松露的蹤影，原來黑松露醬與意粉已混為一體。
主菜過後，甜品是少不了的，只有5、6款選擇，但每款也吸引了我。縱然吸引，心太軟仍然是我首選，端來上時，已留有少少流心缺口，相信是故意的，眼見朱古力漿不停地流出，真急不及待把它放入口中，而朱古力幼滑香濃，乎合了心太軟兩大基本要求，只是味道較為甜。
Tiramisu-外貌不規則，應該是由一大盆切出來的，Mascarpone與lady fingers平均的相間，分別有可可及咖啡酒的芳香馥郁，在口中久久不散，而質地細膩軟滑，令人一食着迷，是我食過最好的Tiramisu之一。
兩個甜品也不夠心癮，要多一客三球雪糕，雲呢拿、朱古力及杏仁咖咖三大球，真是非常滿足，在落單時是我們看見侍應哥哥面上帶點驚訝的表情。
在soho食過多間餐廳，論環境、食物、價錢及服務Vivo均是同區較有水準的。
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