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2016-06-01
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平日一家人出動，總是像鴨仔團般，跟著Baba、Mama覓食。聽朋友說觀塘內有間私房菜口碑不錯，某夜決定換轉角色，帶他們吃晚餐。由於初次訂座，沒有頭緒吃什麼，所以餐單決定由餐廳來發辦四人份量的菜式。是夜剛好也是$1.5億六合彩攪珠日，下班後，先趕到觀塘馬會碰碰運氣，沾一沾財，再沿成業街走到麗港公園附近工業大廈，幸好位置不算太難找，而12樓一出電梯就是御膳了。四人被安排到一張大圓枱，非常闊落，兩邊設有電視，挺有家的感覺。正所謂十全十美，一共叫餐廳準備了10款菜色，整體上菜速度掌握得好好，一碟接一碟，沒有停頓位。砂鍋大魚頭豆腐湯湯是最先來到，內有一大條大魚頭及豆腐，大魚頭不算太多骨，肉質雖已煲得全腍身，但味道仍帶鮮味。一大煲可分成約6~8碗，此湯味道已有驚喜，湯帶有濃濃的大魚頭鮮甜入味，而豆腐仍滑一滑，明顯煲了一段時間，可不馬虎，做得非常不錯呢。香芒沙律大蝦球湯喝到一半，已奉上香芒沙律大蝦球。由於是四人份量，故廚師貼心準備了一人一份。沙律上放有切粒的生果，而最頂層的是大蝦球。由上而下吃，沾上厚厚的沙律醬的大蝦球，皮層感帶點黏韌，味道較想預中獨特，再混合粒粒生果來吃，酸甜爽口之餘，加上沙律醬非
是夜剛好也是$1.5億六合彩攪珠日，下班後，先趕到觀塘馬會碰碰運氣，沾一沾財，再沿成業街走到麗港公園附近工業大廈，幸好位置不算太難找，而12樓一出電梯就是御膳了。
四人被安排到一張大圓枱，非常闊落，兩邊設有電視，挺有家的感覺。正所謂十全十美，一共叫餐廳準備了10款菜色，整體上菜速度掌握得好好，一碟接一碟，沒有停頓位。砂鍋大魚頭豆腐湯
砂鍋大魚頭豆腐湯
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一大煲可分成約6~8碗，此湯味道已有驚喜，湯帶有濃濃的大魚頭鮮甜入味，而豆腐仍滑一滑，明顯煲了一段時間，可不馬虎，做得非常不錯呢。香芒沙律大蝦球
湯喝到一半，已奉上香芒沙律大蝦球。由於是四人份量，故廚師貼心準備了一人一份。
沙律上放有切粒的生果，而最頂層的是大蝦球。由上而下吃，沾上厚厚的沙律醬的大蝦球，皮層感帶點黏韌，味道較想預中獨特，再混合粒粒生果來吃，酸甜爽口之餘，加上沙律醬非常多，瞬間胃口大開。蒜蓉粉絲蒸蟶子王
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蟹蓋不只是大大個殼，內裡的肉尚算足，而且不會太過黏殼，稍舀匙就很容易吃到。
比較麻煩的還是蟹鉗吧，懶人最不願吃，爆開鉗後仍要慢慢地擠出蟹肉。生煎東星班
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甜品
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雖然私房菜是小本經營的食店，大多位於工廈或住宅之上，地點不太就腳，但特別喜歡像家宅的用膳環境，更喜歡不用多想，餐廳就以你的預算發辦各樣拿手好菜。正所謂「知足常樂」，只要一家人開開心心圍著坐，吃頓飯，和睦温馨便足夠。
題外話/補充資料：
冷氣有點大，越坐越凍，建議帶多件外套
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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