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2024-08-04
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黃竹坑THE SOUTHSIDE 山洞食堂最上等牛肋骨吸眼度高 • 打卡必點🥩 喜歡打卡的小仙女們，這次帶大家到黃竹坑新開幕商場THE SOUTHSIDE 的「山洞食堂」吃韓燒吧 ! 在這裡可以請店員幫忙燒肉，讓客人盡情享受每一道韓式美饌。設計猶如身處山洞之中，加上以天然木框作為間隔，寬敞舒適的用餐空間，成功營造出獨特的用餐氛圍。🥗 韓式前菜泡菜、海帶、薯蓉、辣蘿蔔、大豆芽、菠菜🐮 最上等牛肋骨 $388取自牛隻中最富有口感與風味的部位，肉質鮮嫩且多汁，脂肪分布均勻。不論配以鹽花或獨家調製的柚子醬油，每一口都能感受到牛肋骨的非凡魅力和深厚味道。🐮 和牛肋眼上蓋 $220肋眼上蓋位於肋眼上方的稀有部位，口感軟嫩，味道濃厚且強烈，油花均勻，甘香可口。🐷 慶州黑毛豬五花肉 $188肥瘦分明的五花肉，肥瘦相間，已預先𠝹花，方便燒烤。燒至金黃帶一點焦香的五花肉，肉質結實香口，以生菜包著泡菜同吃，滋味滿滿。🐮 1++韓牛牛肉石鍋飯 $188石鍋飯上桌時仍滋滋響；熱辣辣。由於石鍋夠熱，底部可完美焗出飯焦，香脆可口。石鍋飯以1++韓牛牛肉配上雞蛋、菠菜、、大豆芽、辣蘿蔔乾，加上芝麻和韓式辣醬拌勻，口
最上等牛肋骨吸眼度高 • 打卡必點
🥩 喜歡打卡的小仙女們，這次帶大家到黃竹坑新開幕商場THE SOUTHSIDE 的「山洞食堂」吃韓燒吧 ! 在這裡可以請店員幫忙燒肉，讓客人盡情享受每一道韓式美饌。設計猶如身處山洞之中，加上以天然木框作為間隔，寬敞舒適的用餐空間，成功營造出獨特的用餐氛圍。
🥗 韓式前菜
泡菜、海帶、薯蓉、辣蘿蔔、大豆芽、菠菜
🐮 最上等牛肋骨 $388取自牛隻中最富有口感與風味的部位，肉質鮮嫩且多汁，脂肪分布均勻。不論配以鹽花或獨家調製的柚子醬油，每一口都能感受到牛肋骨的非凡魅力和深厚味道。
🐮 和牛肋眼上蓋 $220
肋眼上蓋位於肋眼上方的稀有部位，口感軟嫩，味道濃厚且強烈，油花均勻，甘香可口。
🐷 慶州黑毛豬五花肉 $188肥瘦分明的五花肉，肥瘦相間，已預先𠝹花，方便燒烤。燒至金黃帶一點焦香的五花肉，肉質結實香口，以生菜包著泡菜同吃，滋味滿滿。
🐮 1++韓牛牛肉石鍋飯 $188
石鍋飯上桌時仍滋滋響；熱辣辣。由於石鍋夠熱，底部可完美焗出飯焦，香脆可口。石鍋飯以1++韓牛牛肉配上雞蛋、菠菜、、大豆芽、辣蘿蔔乾，加上芝麻和韓式辣醬拌勻，口感豐富美味。
🍲 海鮮豆腐湯 $138
超喜歡韓食中的辣豆腐湯，暖呼呼的又帶一點微辣，配有、青口、蜆、魷魚、金菇等，非常惹味。
🍊 西柚乳酸梳打 $42
🩷 荔枝梳打 $42
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