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2023-09-13
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連續13年獲得米芝蓮一星的富豪酒家，他們以其豐富的菜品和精湛的廚藝在香港享有盛譽。與朋友一同前往品嚐他們的午市套餐，這是一場難忘的高質素體驗。首先官燕頂湯餃:這款湯餃的內餡充滿了養顔官燕，搭配著金華火腿湯底，每一口都充滿了高湯燕窩的爽彈口感，讓人感受到奢華的享受。接下來是晶瑩海蝦餃，這款餃子以新鮮的海蝦為主，外觀剔透皮薄，內餡中融入了豐富的蝦肉，每一口都帶來爽彈的口感，令人愉悅。蟹黃燒賣皇是富豪酒家的傳統皇牌點心，必定是您不能錯過的美食。這款燒賣肉的比例剛好，不會太油膩，滿滿的港式風味讓人垂涎欲滴。黃金涼瓜餃是另一道令人驚艷的菜品。餡料以涼瓜、瑤柱、蛋黃混合而成，口感清爽宜人，味道甘而不苦，展現了富豪酒家對於創新口味的獨特嘗試。豉汁蒸排骨是一道充滿粵式風味的美食。豆豉的蒸煮令排骨更加入味，肉質鮮嫩，與豆豉的豐富風味完美融合，讓人回味無窮。富豪靚湯是一道湯底香濃而鮮美的湯品，味道十分濃郁，是解渴的最佳選擇。最後是蘿蔔魚鬆炆米，這道粉麵以魚鬆和蘿蔔的完美組合為特色，米粉炆至香口，令人垂涎欲滴，十分美味。
首先官燕頂湯餃:這款湯餃的內餡充滿了養顔官燕，搭配著金華火腿湯底，每一口都充滿了高湯燕窩的爽彈口感，讓人感受到奢華的享受。
接下來是晶瑩海蝦餃，這款餃子以新鮮的海蝦為主，外觀剔透皮薄，內餡中融入了豐富的蝦肉，每一口都帶來爽彈的口感，令人愉悅。
蟹黃燒賣皇是富豪酒家的傳統皇牌點心，必定是您不能錯過的美食。這款燒賣肉的比例剛好，不會太油膩，滿滿的港式風味讓人垂涎欲滴。
黃金涼瓜餃是另一道令人驚艷的菜品。餡料以涼瓜、瑤柱、蛋黃混合而成，口感清爽宜人，味道甘而不苦，展現了富豪酒家對於創新口味的獨特嘗試。
豉汁蒸排骨是一道充滿粵式風味的美食。豆豉的蒸煮令排骨更加入味，肉質鮮嫩，與豆豉的豐富風味完美融合，讓人回味無窮。
富豪靚湯是一道湯底香濃而鮮美的湯品，味道十分濃郁，是解渴的最佳選擇。
最後是蘿蔔魚鬆炆米，這道粉麵以魚鬆和蘿蔔的完美組合為特色，米粉炆至香口，令人垂涎欲滴，十分美味。
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