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2023-12-27 55 瀏覽
今日黎到位於The One 4樓嘅《富豪酒家》,佢哋連續13年獲得米芝蓮一星⭐️今日一同4人黎食午餐,我哋嗌左個商務套餐都幾抵食,而且份量好夠,大讚一下店員招呼得好好,好有禮貌🥢大芥菜豬骨煲啲豬骨湯底熬得好,濃郁而不油膩,每一啖都是滿滿的豬骨香,大芥菜就更係炆得剛剛好,帶返一啲清新微甘嘅蔬菜香氣🥢花生炆豬手啲豬手炆得啱啱好,肉質鮮嫩,腍而不膩,每一塊都保持住濃厚的豬肉香滲透住啲花生汁嘅香氣,每一口都好有層次,🥢荷芹炒臘味啲臘味切成片,炒得香脆,每一片都充滿濃厚的腊肉香氣,而荷蘭豆炒得爽脆,保持住啲嫩脆嘅口感,呢個天氣食真係好啱🥢富豪炸子雞啲雞皮炸得金黃酥脆,一咬落去就聽到啲噼啪聲,外皮保持住香脆,唔會過份油膩。而啲雞肉肥嫩多汁
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今日黎到位於The One 4樓嘅《富豪酒家》,佢哋連續13年獲得米芝蓮一星⭐️今日一同4人黎食午餐,我哋嗌左個商務套餐都幾抵食,而且份量好夠,大讚一下店員招呼得好好,好有禮貌

🥢大芥菜豬骨煲
啲豬骨湯底熬得好,濃郁而不油膩,每一啖都是滿滿的豬骨香,大芥菜就更係炆得剛剛好,帶返一啲清新微甘嘅蔬菜香氣

🥢花生炆豬手
啲豬手炆得啱啱好,肉質鮮嫩,腍而不膩,每一塊都保持住濃厚的豬肉香滲透住啲花生汁嘅香氣,每一口都好有層次,

🥢荷芹炒臘味
啲臘味切成片,炒得香脆,每一片都充滿濃厚的腊肉香氣,而荷蘭豆炒得爽脆,保持住啲嫩脆嘅口感,呢個天氣食真係好啱

🥢富豪炸子雞
啲雞皮炸得金黃酥脆,一咬落去就聽到啲噼啪聲,外皮保持住香脆,唔會過份油膩。而啲雞肉肥嫩多汁
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食