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2024-02-25
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粵式老飯店「生記飯店」由灣仔協生大廈搬到三湘大廈，創於1976年，連續10年榮獲米芝蓮指南推介餐廳🍽️有質素保證✨🍖上湯枸杞浸厚切豬潤 $188黃沙豬膶超級出色，每塊都好厚起碼有成1-1.5cm厚度！咬落去爽口得嚟唔會太過粉，吸收哂枸杞湯味！清甜得嚟一啲都無豬羶味！🍲生拆泥猛肉丸粥 $188 4位成煲上，附油炸鬼～ 裡面有肉丸、泥猛肉，味道帶有陣陣魚香味，粥底鮮甜，稀稠度適中，裡面無魚腥味！最重要嘅喺我無食到骨啊👍🏻🍈蝦籽古法扣柚皮(1件）$118嘩！人生第一次食古法柚皮，原來柚子皮都可以食😳 柚子皮入口超級軟腍無苦澀味，吸收哂汁啲味道，仲帶有柚子絲添！🍗生記招牌古法鹽焗雞 半隻 $195超級香噴噴嘅雞🍗有埋雞頭！雞肉質嫩滑，就算喺雞胸部位都保持到嫩感😳🍍菠蘿生炒骨 $148好夠獲氣嘅生炒骨，甜酸度適中～生炒骨肉質都唔錯，菠蘿都唔會好酸～愈食愈開胃！🥨家傳手磨生煎蓮藕餅(8件） $128煎得香香入口爽脆嘅蓮藕餅，用上冬菇粒、臘肉粒、豬肉、鯪魚肉、芫荽同蓮藕粒製作而成～🫖每位茗茶$15
創於1976年，連續10年榮獲米芝蓮指南推介餐廳🍽️有質素保證✨
🍖上湯枸杞浸厚切豬潤 $188
黃沙豬膶超級出色，每塊都好厚起碼有成1-1.5cm厚度！咬落去爽口得嚟唔會太過粉，吸收哂枸杞湯味！清甜得嚟一啲都無豬羶味！
上湯枸杞浸厚切豬潤
$188
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🍲生拆泥猛肉丸粥 $188 4位
成煲上，附油炸鬼～ 裡面有肉丸、泥猛肉，味道帶有陣陣魚香味，粥底鮮甜，稀稠度適中，裡面無魚腥味！最重要嘅喺我無食到骨啊👍🏻
生拆泥猛肉丸粥
$188
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🍈蝦籽古法扣柚皮(1件）$118
嘩！人生第一次食古法柚皮，原來柚子皮都可以食😳 柚子皮入口超級軟腍無苦澀味，吸收哂汁啲味道，仲帶有柚子絲添！
蝦籽古法扣柚皮
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🍗生記招牌古法鹽焗雞 半隻 $195
超級香噴噴嘅雞🍗有埋雞頭！雞肉質嫩滑，就算喺雞胸部位都保持到嫩感😳
生記招牌古法鹽焗雞
$195
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🍍菠蘿生炒骨 $148
好夠獲氣嘅生炒骨，甜酸度適中～生炒骨肉質都唔錯，菠蘿都唔會好酸～愈食愈開胃！
菠蘿生炒骨
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🥨家傳手磨生煎蓮藕餅(8件） $128
煎得香香入口爽脆嘅蓮藕餅，用上冬菇粒、臘肉粒、豬肉、鯪魚肉、芫荽同蓮藕粒製作而成～
家傳手磨生煎蓮藕餅
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白糖糕
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