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2022-11-20
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當日好好彩即日30分鐘前預約就有位☺️聽聞係十分之難Book🤔尤其是Dinner呢度嘅手工意粉更獲得米芝蓮推介🌟餐廳唔係好大 所以難訂座應該係其中一個原因食物款式亦唔算多 稱得上貴精不貴多😆.餐前包微烘過 好軟熟 比較偏愛配香草牛油💛牛肉刺身薄片 Beef Carpaccio 有Cheese 魚子醬同果仁碎 口感好複雜 同果仁碎配搭唔係好夾 而且唔係太食到牛味 🦐手造意大利幼麵配西班牙紅蝦最出色亦係我最鍾意嘅一道❤️❤️❤️首先不得不讚呢度嘅意大利粉掛汁力真係好強紅蝦肉質好鮮嫩好彈牙 海鮮汁好有蝦鮮味建議將蝦頭嘅膏同意大利粉再撈勻 會更加香呢一道真係絕對值得一試‼️🧈傳統卡邦尼手造意大利幼麵係用蛋漿整嘅汁 好香濃又唔會黏口一啲都唔會膩 而且煙肉唔係乾煙肉粒同出面嘅Carbonara的確係有好大分別
聽聞係十分之難Book🤔尤其是Dinner
呢度嘅手工意粉更獲得米芝蓮推介🌟
餐廳唔係好大 所以難訂座應該係其中一個原因
食物款式亦唔算多 稱得上貴精不貴多😆
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餐前包微烘過 好軟熟 比較偏愛配香草牛油💛
牛肉刺身薄片 Beef Carpaccio 有Cheese 魚子醬同果仁碎 口感好複雜 同果仁碎配搭唔係好夾 而且唔係太食到牛味
Beef Carpaccio
$168
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最出色亦係我最鍾意嘅一道❤️❤️❤️
首先不得不讚呢度嘅意大利粉掛汁力真係好強
紅蝦肉質好鮮嫩好彈牙 海鮮汁好有蝦鮮味
建議將蝦頭嘅膏同意大利粉再撈勻 會更加香
呢一道真係絕對值得一試‼️
Handmade Tagliolini with Carabineros
$380
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係用蛋漿整嘅汁 好香濃又唔會黏口
一啲都唔會膩 而且煙肉唔係乾煙肉粒
同出面嘅Carbonara的確係有好大分別
Handmade Tagliolini Carbonara
$168
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