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2024-05-24
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今日遊行同幾個朋友到這間米芝蓮一星的酒家享用晚膳我們選擇了以下食物,味道都不錯。方魚炒芥蘭:新鮮肥美的方魚和翠綠爽脆的芥蘭搭配,香氣四溢,鮮美多汁。炒得恰到好處,芥蘭不會過於軟爛,魚柳則入口即化。紅燒砂鍋包翅: 這道來自上海的菜式,用上等雞翅焖煮而成,醬汁濃郁,肉質軟嫩。嫩滑的雞翅配上醃製入味的滷汁,營養豐富,口感鮮美。川汁脆皮花膠:這道特色川菜將花膠與川式醬料巧妙結合,別具特色。花膠肉質鮮嫩,經過川式醬汁的調製,口味入味彷彿融入了大自然的野趣。配合脆皮的外層,整道菜層次豐富,酸辣醒胃,回味無窮。椰汁馬豆糕:這款椰汁馬豆糕綿密又滑嫩,以椰汁為主要原料,口感清甜自然,沒有過多糖分。配合馬豆的營養,既健康又可口。欖仁合桃酥: 色香味俱全的這款欖仁合桃酥,酥脆的外皮裹著甜香濃郁的餡料,口感獨特細膩。
我們選擇了以下食物,味道都不錯。
方魚炒芥蘭:
新鮮肥美的方魚和翠綠爽脆的芥蘭搭配,香氣四溢,鮮美多汁。炒得恰到好處,芥蘭不會過於軟爛,魚柳則入口即化。
紅燒砂鍋包翅:
這道來自上海的菜式,用上等雞翅焖煮而成,醬汁濃郁,肉質軟嫩。嫩滑的雞翅配上醃製入味的滷汁,營養豐富,口感鮮美。
川汁脆皮花膠:
這道特色川菜將花膠與川式醬料巧妙結合,別具特色。花膠肉質鮮嫩,經過川式醬汁的調製,口味入味彷彿融入了大自然的野趣。配合脆皮的外層,整道菜層次豐富,酸辣醒胃,回味無窮。
椰汁馬豆糕:
這款椰汁馬豆糕綿密又滑嫩,以椰汁為主要原料,口感清甜自然,沒有過多糖分。配合馬豆的營養,既健康又可口。
欖仁合桃酥:
色香味俱全的這款欖仁合桃酥,酥脆的外皮裹著甜香濃郁的餡料,口感獨特細膩。
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