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2018-11-14
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某夜跟友人聚會,友人建議encore佐敦的鍋心粥底火鍋粥底火鍋?聽起來好像很新穎呢,未知味道如何呢?每位包7款時令海鮮及自選5款火鍋配料…開頭睇落覺得好似分量少,但坐底後啲食物不斷送上已經feel到超抵!一開始會有碟沙律送嚟開吓胃先!然後就開始送上海鮮…今次我哋有蟹,多寶魚,蝦,鮑魚,大蜆,花甲,黃金蜆,沙白…全部新鮮同超甜!肉蟹又肥!隻鮑魚勁大!啲蝦係仲跳架!一路食一路有人幫你執碟,提你計時落海鮮,因為每枱都有個計時器,跟著牆上面張猫紙就會有教你煮海鮮時間!
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