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2024-01-30
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新開業的餐廳Juno，主打地中海菜式，是上環Chueca 的姊妹店，2間風格差不多，Juno走型格路線，這晚座無虛席，一班職員會圍住幫慶生嘅客人唱生日歌，非常有氣氛，食物好味😋呢間餐廳是非常適合約會，有氣氛之餘也有情調🤍我們每人試了Tasting menu $490/each 主菜已經好吸引，味道好好味🩶Starter 有4款▪️Ibérico Ham 48 Months & rosemary focaccia48個月的Ham 有榛果香不會太喊，好味➰配focaccia一流▪️Burrata Pugliese沙律🥗好味，配埋芝士食好開胃▪️Charcoal Peperonata以不同調味餡料而製成，口感豐富▪️Codfish Fritters “Beignet de morue”▪️ Burrata Pugliese呢2款食物一齊食，好夾🩶Main▪️ Pork Ribs以石榴糖蜜柑橘做醬汁，加入迷迭香，味道超正豬肋肉也啖啖肉，焗得焦香▪️ Wagyu Beef Cheek和牛牛頰肉（addHK$40）牛肝菌和帕瑪森起司燴飯，加埋松露片好香和牛牛頰肉好腍🩶DESSERT▪️Tiramisu 面層鋪上大
呢間餐廳是非常適合約會，有氣氛之餘也有情調🤍
我們每人試了Tasting menu $490/each
主菜已經好吸引，味道好好味
🩶Starter 有4款
▪️Ibérico Ham 48 Months & rosemary focaccia
48個月的Ham 有榛果香不會太喊，好味
➰配focaccia一流
▪️Burrata Pugliese
沙律🥗好味，配埋芝士食好開胃
▪️Charcoal Peperonata
以不同調味餡料而製成，口感豐富
▪️Codfish Fritters “Beignet de morue”
▪️ Burrata Pugliese
呢2款食物一齊食，好夾
🩶Main
▪️ Pork Ribs
以石榴糖蜜柑橘做醬汁，加入迷迭香，味道超正
豬肋肉也啖啖肉，焗得焦香
▪️ Wagyu Beef Cheek和牛牛頰肉（addHK$40）
牛肝菌和帕瑪森起司燴飯，加埋松露片好香
和牛牛頰肉好腍
🩶DESSERT
▪️Tiramisu
面層鋪上大量可可粉，口感綿滑加入咖啡洒香
正宗嘅意大利🇮🇹風味，好正😊
▪️ Tarte Tatin (add HK$20)
好香萍果味Apple tart, caramel chantilly, vanilla ice cream好夾
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