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絕無下次
2011-12-02 92 瀏覽
進入餐廳時大約七點半，座均虛席，店內連半滿也不及。只因為想吃一碗熱騰騰的拉面而光顧結果....紫菜...香味不及，放在湯上也未能帶出半點特色...放上酸薑影響了湯底的原味...麵質太軟...完全跟日本拉麵的彈性扯不上關係...惟最大敗筆出於湯底....沒成功帶出豬骨湯的濃郁甘香...換來的只有實實在在的咸味還有一層層的豬油....服務質素很好，服務員均主動有禮，惟食物質素.......反正我也不會再次進店品嚐....
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進入餐廳時大約七點半，座均虛席，店內連半滿也不及。

只因為想吃一碗熱騰騰的拉面而光顧

結果....
豚骨拉麵 - 差
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 紫菜...香味不及，放在湯上也未能帶出半點特色...

放上酸薑影響了湯底的原味...

麵質太軟...完全跟日本拉麵的彈性扯不上關係...

惟最大敗筆出於湯底....沒成功帶出豬骨湯的濃郁甘香...換來的只有實實在在的咸味還有一層層的豬油....

服務質素很好，服務員均主動有禮，惟食物質素.......

反正我也不會再次進店品嚐....
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-12-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$45 (晚餐)
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