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2024-10-05
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今日我同男朋友去咗銅鑼灣海旁一間日式餐廳,聽講國慶節期間都有set lunch,而且價錢唔貴,每個set lunch大約一百零蚊,真係好抵食!我哋行完山,肚子餓得很,所以決定叫三個餐!一入去餐廳,就已經感受到日本風格嘅舒適氛圍,裝潢簡潔又有格調,服務員都好有禮貌,佢哋嘅set lunch包括任食椰菜絲、茶碗蒸、麵豉湯,仲有一款主食!首先,我哋叫咗一個角切魚生丼,裡面有甜蛋、吞拿魚、三文魚同油甘魚,魚生份量十足,色彩繽紛!魚生新鮮,特別係三文魚,肉質滑嫩,搭配上甜蛋,味道更加出色。另外一個餐係豚肉關東煮,豚肉煮得非常入味,肉質軟嫩,湯底清淡又有香氣,裡面仲有些椰菜,洋蔥,同白蘿蔔,吸收咗湯汁嘅味道,食落去好舒服。至於我哋第三個餐就係吉列豬扒配凍烏冬,吉列豬扒外脆內嫩,豬肉嘅味道非常香,搭配住特製嘅醬汁,真係好正!凍烏冬就滑順可口,配上清爽的蔥花,鵪鶉蛋,食落去唔會覺得膩。然後,任食嘅椰菜絲同茶碗蒸都係唔可忽視。椰菜絲新鮮爽口,有柚子醋或者胡麻醬你揀,食落去好開胃。而茶碗蒸則滑嫩無比,裡面仲有一D菇,味道鮮美,真係好舒服!仲有,麵豉湯嘅味道亦都幾出色,湯底濃郁,豆腐軟滑,每一口都令人感到暖
一入去餐廳,就已經感受到日本風格嘅舒適氛圍,裝潢簡潔又有格調,服務員都好有禮貌,佢哋嘅set lunch包括任食椰菜絲、茶碗蒸、麵豉湯,仲有一款主食!
首先,我哋叫咗一個角切魚生丼,裡面有甜蛋、吞拿魚、三文魚同油甘魚,魚生份量十足,色彩繽紛!魚生新鮮,特別係三文魚,肉質滑嫩,搭配上甜蛋,味道更加出色。
另外一個餐係豚肉關東煮,豚肉煮得非常入味,肉質軟嫩,湯底清淡又有香氣,裡面仲有些椰菜,洋蔥,同白蘿蔔,吸收咗湯汁嘅味道,食落去好舒服。
至於我哋第三個餐就係吉列豬扒配凍烏冬,吉列豬扒外脆內嫩,豬肉嘅味道非常香,搭配住特製嘅醬汁,真係好正!凍烏冬就滑順可口,配上清爽的蔥花,鵪鶉蛋,食落去唔會覺得膩。
然後,任食嘅椰菜絲同茶碗蒸都係唔可忽視。椰菜絲新鮮爽口,有柚子醋或者胡麻醬你揀,食落去好開胃。而茶碗蒸則滑嫩無比,裡面仲有一D菇,味道鮮美,真係好舒服!
仲有,麵豉湯嘅味道亦都幾出色,湯底濃郁,豆腐軟滑,每一口都令人感到暖心,正好平衡咗啲重口味嘅菜式。
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