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2023-11-09
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舊年冬天喺集眾試過佢嘅羊腩煲念念不忘,今日幫襯嘅時候口多多問吓有冇羊腩煲,點知原來已經上咗架,梗係要叫黎試吓,懷念一下大廚嘅造詣啦。今年佢哋個羊腩煲同舊年一樣賣$498冇加到價,啲羊腩炆得又夠林又入味,支竹同冬菇都吸滿羊腩d味,仲有一碟生菜跟埋,超正。上湯花甲浸豆丕好多食,豆丕夠嫩,花甲夠鮮味,連啲蒜頭都入晒味。預訂咗酥炸生蠔,真係炸得好靚好夠酥,d蠔都肥美。避風塘拆肉賴尿蝦食落啖啖肉,無試過咁懶食賴尿蝦。黃金豆腐粒d豆腐外面香脆入面好滑。川椒豬手個汁好好味,其實唔係好辣,食落好惹味。
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