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2024-12-06
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今天晚上，我和一位識飲識食的兄弟在旺角白布街2-24號藝興大廈地下8號舖，找到了名為「蕾」的日式特色餐廳。這家餐廳以美酒和串燒為主題，充滿了濃濃的日式風味，給人一種驚喜和新鮮感。我們坐在吧檯位，寬敞舒適，環境整潔乾淨。店員和老闆服務態度非常好，都面帶笑容，經常來介紹食物的地域特色，讓我們感受到無比的好客。在老闆的推薦下，我們點了日式米酒和Suntory啤酒。米酒柔和醇厚，啤酒清爽可口，正是搭配串燒的最佳選擇。首先上桌的是酒盗芝士，鹹香濃郁（好少聽聞有此小食😀)，搭配着枝豆，讓人食指大動。接著，我們享用了遍燒手羽，自家製的雞肉棒，雞肉京蔥和雞腎，每一口都充滿了燒烤的炭香和鮮美的滋味。特別推薦的是牛舌芯串，口感嫩滑，肉質鮮美，讓人驚喜不已。豚肉生菜卷（👍菜卷的菜非常美味）和翠玉瓜（口感多汁美味）車厘茄更是為這一餐增添了些許清爽。除了串燒，我們還點了烧飯團和萝王蛋飯，兩道飯菜同樣令人滿意，烧飯團外皮焦脆，內裡香軟；萝王蛋飯滑嫩適口，充滿了家的味道。整頓飯局搭配著清爽的飲品，讓我們感到無比的輕鬆和愉快。這一晚的用餐經歷，不僅是味蕾的滿足，更是心靈的放鬆。享用完這頓豐盛的晚餐，我們帶著滿足的感覺
我們坐在吧檯位，寬敞舒適，環境整潔乾淨。
店員和老闆服務態度非常好，都面帶笑容，經常來介紹食物的地域特色，讓我們感受到無比的好客。
在老闆的推薦下，我們點了日式米酒和Suntory啤酒。米酒柔和醇厚，啤酒清爽可口，正是搭配串燒的最佳選擇。首先上桌的是酒盗芝士，鹹香濃郁（好少聽聞有此小食😀)，搭配着枝豆，讓人食指大動。接著，我們享用了遍燒手羽，自家製的雞肉棒，雞肉京蔥和雞腎，每一口都充滿了燒烤的炭香和鮮美的滋味。
特別推薦的是牛舌芯串，口感嫩滑，肉質鮮美，讓人驚喜不已。豚肉生菜卷（👍菜卷的菜非常美味）和翠玉瓜（口感多汁美味）車厘茄更是為這一餐增添了些許清爽。除了串燒，我們還點了烧飯團和萝王蛋飯，兩道飯菜同樣令人滿意，烧飯團外皮焦脆，內裡香軟；萝王蛋飯滑嫩適口，充滿了家的味道。
整頓飯局搭配著清爽的飲品，讓我們感到無比的輕鬆和愉快。這一晚的用餐經歷，不僅是味蕾的滿足，更是心靈的放鬆。享用完這頓豐盛的晚餐，我們帶著滿足的感覺離開了餐廳，回到家中，心情舒暢，這一晚的美食之旅真是難忘又滿足。值得每個喜愛日式料理和美酒的人一試。
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