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2022-07-24
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今天去的雅 • 悠蔬食是一間新派素食店,店內以簡約設計,營造出一種輕鬆的感覺。前菜碟上,分別是醬燒百靈茹淮山伴日本黑豆及華都夫薯仔合桃冰菜沙律。甜甜的日本黑豆是個人推介的美食,十分開胃。香芒牛油果苜蓿芽手卷苜蓿芽鬆軟的口感及味道,配合甜而不膩的芒果及平實的牛油果,效果喜人。手卷十分足料,入口香脆。白松露椰菜花忌廉湯入口濃郁,大愛香香的白松露味道,推介。泰式素大哈炒金邊粉金邊粉配上爽口彈牙的素大哈🙈和平時的泰式炒金邊粉味道相似,好食而又健康😋泰式素辣肉碎飯配迷你泰式拼盤素辣肉碎的辣味十足,餸飯一流。另外迷你泰式拼盤的春卷,脆卜卜,串燒醬亦十分香口。飲品大熱天時,當然要叫上一杯凍檸茶,消消暑。甜品泰式奶茶千層班戟甜而不膩,而且奶茶味香濃,很適合我這種奶茶控。食後感覺完全不似吃過素菜,特別適合少吃素菜的朋友。
前菜
碟上,分別是醬燒百靈茹淮山伴日本黑豆及華都夫薯仔合桃冰菜沙律。甜甜的日本黑豆是個人推介的美食,十分開胃。
香芒牛油果苜蓿芽手卷
苜蓿芽鬆軟的口感及味道,配合甜而不膩的芒果及平實的牛油果,效果喜人。手卷十分足料,入口香脆。
白松露椰菜花忌廉湯
入口濃郁,大愛香香的白松露味道,推介。
泰式素大哈炒金邊粉
金邊粉配上爽口彈牙的素大哈🙈和平時的泰式炒金邊粉味道相似,好食而又健康😋
泰式素辣肉碎飯配迷你泰式拼盤
素辣肉碎的辣味十足,餸飯一流。另外迷你泰式拼盤的春卷,脆卜卜,串燒醬亦十分香口。
飲品
大熱天時,當然要叫上一杯凍檸茶,消消暑。
甜品
泰式奶茶千層班戟甜而不膩,而且奶茶味香濃,很適合我這種奶茶控。
食後感覺完全不似吃過素菜,特別適合少吃素菜的朋友。
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