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2018-03-18
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是日同媽咪級長老一起晚飯,第一次試福建菜,原來福建菜是咁的....同廣東菜差不多所以都岩口胃。must食黃金荷葉包,佢好似山東肉夾膜咁既夾餅。先係外脆內軟的包(有啲似炸饅頭),再自己切開放肉絲入去,其實唔放都已經好好食,難怪要$26個。記住一定要襯熱食!福建滷面此面浸於濃濃的漁湯中,個湯杰來唔會黏口,啲料都好多,有蝦有蜆有肉有🍄,係好足料既,唔食飯都一定要食。九轉小腸雖然唔明係咩9轉,睇腸入面真係好多轉既。個腸唔蘇又乾淨,親戚用脆來形容,係既,佢唔係外面車仔面果種淋。事實上佢無咩味,咁先食到佢既原味。仲係怕既朋友就可以加少少辣醬,包你話好味!仲有個好似加左荔枝去整既咕嚕肉,不過不失無特別!
must食黃金荷葉包,佢好似山東肉夾膜咁既夾餅。先係外脆內軟的包(有啲似炸饅頭),再自己切開放肉絲入去,其實唔放都已經好好食,難怪要$26個。記住一定要襯熱食!
福建滷面
此面浸於濃濃的漁湯中,個湯杰來唔會黏口,啲料都好多,有蝦有蜆有肉有🍄,係好足料既,唔食飯都一定要食。
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九轉小腸
雖然唔明係咩9轉,睇腸入面真係好多轉既。個腸唔蘇又乾淨,親戚用脆來形容,係既,佢唔係外面車仔面果種淋。事實上佢無咩味,咁先食到佢既原味。仲係怕既朋友就可以加少少辣醬,包你話好味!
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仲有個好似加左荔枝去整既咕嚕肉,不過不失無特別!
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