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2020-10-05
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今日放學同朋友去了尖沙咀位於金馬倫道樓上的一間素食餐廳，門口放置了不同招牌架方便顧客閱覽午市套餐，看到一橫額顯示這間素食餐廳還參加了烹飪比賽拿了冠軍，十分期待這高水準素菜。餐廳環境佈置簡約，以紫白色為主，座位舒適， 我們點了午市套餐，餐飲要了熱檸檬蜂蜜生薑茶。日式照燒紫豆卷白菌芝士焗藜麥飯， 紫豆卷炸得香脆， 藜麥飯與配料鋪滿了滿滿的芝士，啖啖芝士香，健康又滿足。野菌甘筍腰果忌廉汁燴扁意粉配香煎腐皮卷，腐皮卷炸得非常好，咬落好脆口但感覺一點都不油膩，意粉忌廉汁不會太濃太重口味，與腐皮卷這配搭剛剛好。我地不夠喉再點多一碟腐皮卷，小食會配上甜酸汁，熱辣辣再沾上汁吃香脆可口，食多幾件都唔覺膩。檸檬蜂蜜生薑茶，不會太重薑味，配上檸檬蜂蜜清甜容易入口好養生。這間素菜確實做得非常出色，不吃肉也可以好美味，大家也應該支持環保多多吃素吧
餐廳環境佈置簡約，以紫白色為主，座位舒適， 我們點了午市套餐，餐飲要了熱檸檬蜂蜜生薑茶。
日式照燒紫豆卷白菌芝士焗藜麥飯， 紫豆卷炸得香脆， 藜麥飯與配料鋪滿了滿滿的芝士，啖啖芝士香，健康又滿足。
野菌甘筍腰果忌廉汁燴扁意粉配香煎腐皮卷，腐皮卷炸得非常好，咬落好脆口但感覺一點都不油膩，意粉忌廉汁不會太濃太重口味，與腐皮卷這配搭剛剛好。
我地不夠喉再點多一碟腐皮卷，小食會配上甜酸汁，熱辣辣再沾上汁吃香脆可口，食多幾件都唔覺膩。
檸檬蜂蜜生薑茶，不會太重薑味，配上檸檬蜂蜜清甜容易入口好養生。
這間素菜確實做得非常出色，不吃肉也可以好美味，大家也應該支持環保多多吃素吧
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