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2017-08-12
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紅磡大光燈巷仔雲吞麵,聽過呢間店名好耐,但一直都未食過,到左今日終於有機會去食「新大光燈」,而位置已經由紅磡轉移陣地到尖東。見到餐牌上已經唔淨只賣雲吞麵或魚蛋粉、仲有粥同腸粉。我叫左一碟雲吞撈麵($37)加一碟油菜心($12)雲吞係細細粒散尾型,蝦肉同豬肉比例都還好,蝦肉彈牙爽口;湯頭都幾清,特別喜歡韭黃,好香甜,而且落得幾慷慨。至於麵質,個人覺得還好,但未至於十分驚豔。$37一碟撈麵,價錢算幾抵;加埋油菜(應該係加配價吧)只係$12,抵食啦。
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