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2024-12-02
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最近造訪了位於尖沙咀的知這間蟹舫，這裡的招牌菜式和熱鬧氣氛吸引了不少食客，亦有多位明星（包括my偶像謝霆鋒）曾光顧，所以令我對餐廳充滿期待～餐廳氣氛 ：店內裝潢樸實，但氛圍非常親切。老闆在餐廳來回穿梭，熱情與客人互動，不時傳來和顧客的笑聲，讓人感覺像是來到熟人的家中聚會。整體氛圍輕鬆愉快，幾適合三五好友聚餐或家庭聚會。🥢菜單與優惠 ：值得一提的是，部分菜式有五折折扣，性價比好高，連招牌炒蟹也有折扣。🦀避風塘炒蟹**（折後 $344.0） 作為餐廳的招牌菜，避風塘炒蟹果然沒有令我失望。蟹肉鮮甜，外殼好實淨，而且好大隻，伴隨著濃郁的蒜香和辣椒的微辛，讓人食指大動，這個價錢，性價比好高。🦐黃金流沙蝦球**（$96） 蝦球外層炸得金黃酥脆，流沙醬濃郁順滑，搭配蝦肉的彈牙口感，風味層次豐富，個人好中意。🐟韭菜花炒小魚**（折後 $84.0） 這道家常炒菜簡單卻不失水準。韭菜花爽脆鮮嫩，小魚鹹香適中，兩者搭配得恰到好處，是一道清新又下飯的小炒，佐酒相信也很合適。🐟酸菜魚（大斑魚）**（折後 $144.0） 魚肉新鮮滑嫩，湯底酸香醇厚，帶有微微的辣度，調味開胃。酸菜的鹹酸恰到好處，為湯底
餐廳氣氛 ：
店內裝潢樸實，但氛圍非常親切。老闆在餐廳來回穿梭，熱情與客人互動，不時傳來和顧客的笑聲，讓人感覺像是來到熟人的家中聚會。整體氛圍輕鬆愉快，幾適合三五好友聚餐或家庭聚會。
🥢菜單與優惠 ：
值得一提的是，部分菜式有五折折扣，性價比好高，連招牌炒蟹也有折扣。
🦀避風塘炒蟹**（折後 $344.0）
作為餐廳的招牌菜，避風塘炒蟹果然沒有令我失望。蟹肉鮮甜，外殼好實淨，而且好大隻，伴隨著濃郁的蒜香和辣椒的微辛，讓人食指大動，這個價錢，性價比好高。
🦐黃金流沙蝦球**（$96）
蝦球外層炸得金黃酥脆，流沙醬濃郁順滑，搭配蝦肉的彈牙口感，風味層次豐富，個人好中意。
🐟韭菜花炒小魚**（折後 $84.0）
這道家常炒菜簡單卻不失水準。韭菜花爽脆鮮嫩，小魚鹹香適中，兩者搭配得恰到好處，是一道清新又下飯的小炒，佐酒相信也很合適。
🐟酸菜魚（大斑魚）**（折後 $144.0）
魚肉新鮮滑嫩，湯底酸香醇厚，帶有微微的辣度，調味開胃。酸菜的鹹酸恰到好處，為湯底增添了層次感，裡面還有一些清爽配料如木耳、萵筍和青瓜等。
**總評：4.5/5**
翠林辣蟹舫 (尖沙咀)
尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈1樓A號舖
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