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2024-06-08
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我地4個人book左星期日晚，已經全場full晒🫨所以建議大家一定要book位招牌椰子雞煲半隻｜$178一定要黎試佢嘅招牌椰子雞煲🥥🐔‼️老闆教我地湯底一滾起一定要飲啖湯先😆湯底超清甜‼️餐廳標榜住不加味精，不加糖‼️就算之後加湯底都只會淨係加椰子雞湯🐔🥥‼️雞🐔食落好嫩滑🤤雞皮係直頭係爽添‼️香港好少食到咁高質嘅雞🐔黃金炸魚皮｜$58外層包住一層鹹蛋黃，食落超香脆，一路食唔停口手切Prime牛頸脊｜$188牛肉好新鮮嫩滑，一啲都唔鞋，色澤均勻，份量都大份手切安格斯肥牛｜$138(小)超推薦‼️切到有少少厚度，食落有口感，牛味好濃‼️油花分佈均勻好欣賞老闆會每日大約下午3：30到會whatsapp客人當日有咩新鮮靚海鮮🦐🦞🦑之後佢地就會去四出周圍去買返黎，確保客人食到最新鮮嘅海鮮‼️是日新鮮海鮮-米埔野生海蝦 ($88時價)老闆去米埔親自買返黎🦐😆真係超爽彈夠晒新鮮是日新鮮海鮮-越南虎皮蜆 ($88時價)第一次食呢隻蜆，好大隻，非常鮮甜，冇沙‼️是日新鮮海鮮-越南大裝竹蟶子 ($128時價)老闆推薦‼️真係超鮮甜‼️啲海鮮唔洗點醬，食佢地嘅鮮甜‼️原汁原味另外仲叫左鮮蝦滑｜$88 ｜好多蝦，好爽川辣牛丸｜$4
所以建議大家一定要book位
招牌椰子雞煲半隻｜$178
一定要黎試佢嘅招牌椰子雞煲🥥🐔‼️老闆教我地湯底一滾起一定要飲啖湯先😆
湯底超清甜‼️餐廳標榜住不加味精，不加糖‼️
就算之後加湯底都只會淨係加椰子雞湯🐔🥥‼️
雞🐔食落好嫩滑🤤雞皮係直頭係爽添‼️
香港好少食到咁高質嘅雞🐔
黃金炸魚皮｜$58
外層包住一層鹹蛋黃，食落超香脆，一路食唔停口
手切Prime牛頸脊｜$188
牛肉好新鮮嫩滑，一啲都唔鞋，色澤均勻，份量都大份
手切安格斯肥牛｜$138(小)
超推薦‼️切到有少少厚度，食落有口感，牛味好濃‼️油花分佈均勻
好欣賞老闆會每日大約下午3：30到會whatsapp客人當日有咩新鮮靚海鮮🦐🦞🦑之後佢地就會去四出周圍去買返黎，確保客人食到最新鮮嘅海鮮‼️
是日新鮮海鮮-米埔野生海蝦 ($88時價)
老闆去米埔親自買返黎🦐😆真係超爽彈夠晒新鮮
是日新鮮海鮮-越南虎皮蜆 ($88時價)
第一次食呢隻蜆，好大隻，非常鮮甜，冇沙‼️
是日新鮮海鮮-越南大裝竹蟶子 ($128時價)
老闆推薦‼️真係超鮮甜‼️啲海鮮唔洗點醬，食佢地嘅鮮甜‼️原汁原味
另外仲叫左
鮮蝦滑｜$88 ｜好多蝦，好爽
川辣牛丸｜$48｜咬開有啲辣椒碎，辣味慢慢滲出黎，仲有啲肉汁添
爆茜手打墨魚丸｜$108｜爽口彈牙，好多茜😂
台式豆腐紙｜$28｜第一次見，老闆話喺台南搵返黎，仲示範俾我地睇點樣快速捲起佢😂食落好香豆味
響玲卷｜$38｜即炸好脆，勁香豆味
順帶一提，呢到有酒牌有酒🍺🍻賣架
當晚去到有成班客人訂晒枱，氣氛超好😂仲一齊唱歌添👯♀️👯♂️🎤
真係啱晒一大班黎一齊gathering
總結：雖然鋪頭唔大，但睇得出老闆好有❤️去經營呢間火鍋店，從佢每日搜羅新鮮海鮮俾客人，同埋佢同員工對客嘅親切感🤩，服務真係一流
我地叫左咁多靚海鮮靚牛同其他野人均都係$3××，出面食個限時放題都唔止呢個價😂
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