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餐廳: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2022-12-31 87 瀏覽
連續幾日放假,如果你問這幾日假期邊餐最深刻,一定係今餐。食了幾日西餐聖誕餐,今日食一餐海鮮餐,真係相當之正。佢餐牌上有幾個餐2人餐4人餐,不同價錢不同海鮮,當然亦可以加錢升級個別海鮮。大赤蝦,鮑魚,蚌,珍珠蠔,大元貝,白刀貝刀背蚌,白刀貝- 店員千叮萬囑無需點醬油,的確兩款海鮮都好正,有海水味加貝類鮮甜。大元貝-扇貝個鮮味, 平日食開蒜蓉蒸粉絲,今日清蒸,好鮮味。珍珠蠔-鮮味有餘,好鐘意店員既貼心服務,吾會只係比個timer 及指引你,叫你自己蒸,而是幫你蒸,基本上等食就可以。另外十分欣賞佢既蟹 蝦蟹一齊上一隻開了兩邊,膏仔蟹,十分多膏,真係幾足料,而且隻蟹夠新鮮,實肉,仲相當鮮甜。最後仲有個蔬菜盤,如果食海鮮吾夠食埋菜就差不多。最後仲有粥底,將海鮮既精華都留曬落去,寶物沈底。今日仲叫左個水蜜桃茶,甜甜地,又吾太重味,配蒸海鮮吾錯
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連續幾日放假,如果你問這幾日假期邊餐最深刻,一定係今餐。食了幾日西餐聖誕餐,今日食一餐海鮮餐,真係相當之正。

佢餐牌上有幾個餐2人餐4人餐,不同價錢不同海鮮,當然亦可以加錢升級個別海鮮。

大赤蝦,鮑魚,蚌,珍珠蠔,大元貝,白刀貝
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刀背蚌,白刀貝- 店員千叮萬囑無需點醬油,的確兩款海鮮都好正,有海水味加貝類鮮甜。
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大元貝-扇貝個鮮味, 平日食開蒜蓉蒸粉絲,今日清蒸,好鮮味。
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日本大元貝
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珍珠蠔-鮮味有餘,好鐘意店員既貼心服務,吾會只係比個timer 及指引你,叫你自己蒸,而是幫你蒸,基本上等食就可以。
韓國珍珠蠔
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另外十分欣賞佢既蟹
蝦蟹一齊上
一隻開了兩邊,
膏仔蟹,十分多膏,
真係幾足料,而且隻蟹夠新鮮,實肉,仲相當鮮甜。
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膏仔蟹
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膏仔蟹
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最後仲有個蔬菜盤,如果食海鮮吾夠食埋菜就差不多。最後仲有粥底,將海鮮既精華都留曬落去,寶物沈底。
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粥底
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今日仲叫左個水蜜桃茶,甜甜地,又吾太重味,配蒸海鮮吾錯
水蜜桃茶
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
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