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2023-12-15
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私房菜我好少機會食，今次好好彩朋友帶左我嚟呢間私房菜食西餐，先知原來咁高質~ 一入到去個環境佈置得好有聖誕氣氛，亦好温馨，好似去左人地屋企咁🎄Welcome Bread有兩款，一款係蕃茄多士比較脆身，另一款係食到好香牛油，比較易咬，各有特色😸Lunch Menu 好多款式，樣樣都好想食，唯有分幾次嚟食晒佢😻✨龍蝦濃湯 - 係主廚Chef Azmi嘅Signature，冇加到任何Cream但亦能夠做到好細滑嘅質地，用最天然嘅食材熬製24小時，難怪味道咁香濃，滿滿龍蝦鮮味🦞✨蕃茄薄荷湯 - 面頭嘅薄荷葉帶出淡淡香味，個湯亦真材實料用原個蕃茄烹調而成，微酸亦好開胃🍅✨椰殼煙熏阿根廷黑安格斯牛里脊 - 肉質好粉嫩，佢油脂唔多但口感好嫩好軟腍🥰好驚喜嘅係佢咁粉嫩都冇出血水💯而且用椰殼煙熏煮法天然又特別，煙熏味好香~旁邊嘅薯蓉好順滑Creamy，唔會有粒粒，好易入口😋✨巴東牛肉配芫茜斑蘭飯 - 巴東牛肉用左超過10種嘅香料煮成，惹味而不辣，芫茜斑蘭飯真係物有所值，食到焦香，飯粒煙韌，配搭巴東牛肉一齊食好夾🤤伴碟嘅自己製醃菜酸酸地好解膩👍✨Tiramisu - 用左蘭王蛋製成，顔色偏黃，蛋味好出，質
Welcome Bread有兩款，一款係蕃茄多士比較脆身，另一款係食到好香牛油，比較易咬，各有特色😸
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Lunch Menu 好多款式，樣樣都好想食，唯有分幾次嚟食晒佢😻
✨龍蝦濃湯 - 係主廚Chef Azmi嘅Signature，冇加到任何Cream但亦能夠做到好細滑嘅質地，用最天然嘅食材熬製24小時，難怪味道咁香濃，滿滿龍蝦鮮味🦞
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✨蕃茄薄荷湯 - 面頭嘅薄荷葉帶出淡淡香味，個湯亦真材實料用原個蕃茄烹調而成，微酸亦好開胃🍅
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✨椰殼煙熏阿根廷黑安格斯牛里脊 - 肉質好粉嫩，佢油脂唔多但口感好嫩好軟腍🥰好驚喜嘅係佢咁粉嫩都冇出血水💯而且用椰殼煙熏煮法天然又特別，煙熏味好香~旁邊嘅薯蓉好順滑Creamy，唔會有粒粒，好易入口😋
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✨巴東牛肉配芫茜斑蘭飯 - 巴東牛肉用左超過10種嘅香料煮成，惹味而不辣，芫茜斑蘭飯真係物有所值，食到焦香，飯粒煙韌，配搭巴東牛肉一齊食好夾🤤伴碟嘅自己製醃菜酸酸地好解膩👍
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✨Tiramisu - 用左蘭王蛋製成，顔色偏黃，蛋味好出，質地夠smooth又好香咖啡味😍
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✨芒果木糠布丁 - 底層係粒粒木糠，面頭係Mango Sauce同雜莓雪葩，層次同口感幾豐富🧡
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✨French Dammann Freres Tea - 法國品牌茶包，包裝已經好精美，仲有八款唔同口味，我地揀左4 Fruits Rouges同埋Bali Flavoured Green Tea. 前者果香味幾出；而後者比較清，感覺幾消滯🫖碟邊伴有自家製薑餅，好啱送茶食😝
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