更多
2014-12-26
300 瀏覽
今日聖誕節,普天同慶,一街都係人,間間西餐廳都爆晒棚,本住人棄我取嘅精神,今晚決定食雞煲過聖誕。平時呢度好難搵位,係趁今晚先BOOK到枱。清炒萵筍絲$58朋友仔未齊人,先點個萵筍絲頂肚。呢樣嘢好多川菜舖都有,但真係易做難精。萵筍絲未熟透,偏鹹同油膩,知錯喇,下次唔敢再叫😥脆椒雞軟骨$78特式小菜,將紅椒油炸到脆身,食落似薯片咁脆,雞軟骨惹味,送酒一流。👍麻辣雞煲$268今日嘅主角。雞件啖啖肉,非常鮮嫩,汁底惹味濃郁,而最驚喜係竟然用青瓜條做配料,青瓜完全吸收晒雞煲嘅精華,而且皮爽肉甜,簡直係絕配!雞煲湯底正,連隨後加湯用嚟打邊爐都一樣出色。
張貼