Pinot Duck (已結業)

禮拜天和幾個朋友去赤柱走走，難得來這邊就選了家在Stanley plaza裡面的頗有人氣的烤鴨店試試看。吃完以後覺得還蠻失望。這家店在Ground floor,下午2點到不是很多人，餐廳不大，裝潢走工業風。既然主打烤鴨我們就點了半隻北京烤鴨（$250），上來的時候已經看到鴨的肥油流出來。基本上鴨皮和鴨皮下的肥膏是一比一吧，我覺得太肥太油了。而且配的醬汁有點太鹹，包鴨肉的面皮還算蠻薄。接著是avocado chickpea salad($68). 牛油果是熟透的很軟滑的那種，好吃，沙律菜也很新鮮。這家餐廳大部份菜式都與烤鴨有關，我們還點了一份Duck risotto($108)。沒吃得出鴨肉在哪裡，但是risotto實在煮得太爛太軟了，而且米粒本身比一般的義大利米要小，吃起來像吃中式的米糊/.\ 吃完覺得味道一般，不推薦！