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2024-01-19
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先付係北海道嘅喜知次，有炸牛蒡絲同京蔥配搭，香口得嚟又有啲鮮味；鴨胸鰻魚配黑豆竹筍，特別鍾意個鴨胸，有種香甜嘅味道。海膽配牡丹蝦，油香同鮮甜滿溢，口感豐富。其他刺身仲有九繪魚昆布漬，金木鯛，大拖羅，赤身，配上各種精挑細選嘅醬汁，各有各不同嘅鮮味。師傅準備咗紫蘇葉、蘿蔔絲、梅子醬嘅手卷畀我哋清清口中嘅油膩感，貼心服務直得一讚！熟食都十分出色，唔同主題都配上唔同嘅醬汁同配菜，酥炸帆立貝配上昆布湯汁，燒鰆魚配椰菜花及春菊醬，金鯛立鱗燒就配青椒，能夠享受唔同嘅層次同配搭。壽司方面，分別有真鯛、池魚、春鯛、赤身、中拖羅，昆布漬海膽同埋海鰻壽司。昆布漬海膽壽司有漿爆嘅口感，飯入面仲有蟹肉添！之後有啲燒物，除咗玉子燒外，師傅仲額外送個燒北寄貝畀我哋，十分爽口。最後有麵豉湯同自家品牌清酒啫哩配香印提子同草莓。清酒啫喱幾特別，有酒香得嚟又夠清甜，有消暑嘅感覺。
先付係北海道嘅喜知次，有炸牛蒡絲同京蔥配搭，香口得嚟又有啲鮮味；
鴨胸鰻魚配黑豆竹筍，特別鍾意個鴨胸，有種香甜嘅味道。
海膽配牡丹蝦，油香同鮮甜滿溢，口感豐富。
其他刺身仲有九繪魚昆布漬，金木鯛，大拖羅，赤身，配上各種精挑細選嘅醬汁，各有各不同嘅鮮味。
師傅準備咗紫蘇葉、蘿蔔絲、梅子醬嘅手卷畀我哋清清口中嘅油膩感，貼心服務直得一讚！
熟食都十分出色，唔同主題都配上唔同嘅醬汁同配菜，酥炸帆立貝配上昆布湯汁，燒鰆魚配椰菜花及春菊醬，金鯛立鱗燒就配青椒，能夠享受唔同嘅層次同配搭。
壽司方面，分別有真鯛、池魚、春鯛、赤身、中拖羅，昆布漬海膽同埋海鰻壽司。
昆布漬海膽壽司有漿爆嘅口感，飯入面仲有蟹肉添！
之後有啲燒物，除咗玉子燒外，師傅仲額外送個燒北寄貝畀我哋，十分爽口。
最後有麵豉湯同自家品牌清酒啫哩配香印提子同草莓。清酒啫喱幾特別，有酒香得嚟又夠清甜，有消暑嘅感覺。
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