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2024-05-09
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有時想食牛扒，唔使下下都食到好貴嘅，平平哋一樣可以有唔錯嘅選擇～今次去呢間平民扒房喺太子嗰頭，餐廳環境唔算大，主打各款扒類，牛羊豬都有，每人$100唔使就可以食到，性價比超高！可以根據個人口味加配各款配菜同醬汁，獨一無二嘅配搭！-——————————————🐖◖黑毛豬鞍架◗ $123豬鞍架肉質偏瘦，啖啖肉，本身已經配火腿脆片，另外加咗招牌檸檬鹹蛋黃（+$15），鹹蛋黃起沙口感一齊食好正！但可能油脂比較少，食落會柴少少～🥩◖安格斯Prime牛肩胛扒 7oz◗ $98牛扒冇得揀揀幾多成熟，上枱見佢應該係五成左右。牛扒肉質軟腍，食落有肉汁，但份量就唔算太多，配上烤大蒜一齊食，夠晒香！🦞◖豬仔骨（四支骨）◗ $88呢個豬仔骨有驚喜，四支骨已經分開咗，肥嘟嘟大大支咁！先搽咗蜜糖再拎去燒，燒得夠乾身，有少少燶嘅感覺，食落夠香口，味道會偏甜，個人幾鍾意！🐏◖香草羊架（三支骨）◗ $98羊架羊味濃郁，肉質軟腍多汁，油脂豐富，充滿油香，配上脆薄荷葉，口感同味道都配合得唔錯！🌟 Encore指數：8.6/
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🐖◖黑毛豬鞍架◗ $123
豬鞍架肉質偏瘦，啖啖肉，本身已經配火腿脆片，另外加咗招牌檸檬鹹蛋黃（+$15），鹹蛋黃起沙口感一齊食好正！但可能油脂比較少，食落會柴少少～
🥩◖安格斯Prime牛肩胛扒 7oz◗ $98
牛扒冇得揀揀幾多成熟，上枱見佢應該係五成左右。牛扒肉質軟腍，食落有肉汁，但份量就唔算太多，配上烤大蒜一齊食，夠晒香！
🦞◖豬仔骨（四支骨）◗ $88
呢個豬仔骨有驚喜，四支骨已經分開咗，肥嘟嘟大大支咁！先搽咗蜜糖再拎去燒，燒得夠乾身，有少少燶嘅感覺，食落夠香口，味道會偏甜，個人幾鍾意！
🐏◖香草羊架（三支骨）◗ $98
羊架羊味濃郁，肉質軟腍多汁，油脂豐富，充滿油香，配上脆薄荷葉，口感同味道都配合得唔錯！
🌟 Encore指數：8.6/
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