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2020-01-22
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臺灣的美食人人都知道是亞洲數一數二，價錢方面又相對便宜，所以間吾中都會有條引想去食臺灣。不過作爲香港人打工一族真的無辦法經常飛出去玩><為左止住條癮，當然直接係香港穩~甘岩又比我穩到地道得黎，價錢合理的臺灣餐廳。整體味道有總古臺灣傳統的感覺，很有臺灣街道旁邊開了很久的老店感覺~~先order了一款飯前小食：滷牛肚5/6片配點蔬菜在底，滷的挺入味，鄭塊都染得深啡色。感覺到煨的時間不短，有耐心製造才能使到口感軟Q適中。飯前小食完成後，就剛剛好上來主食了^^今次2個人都選擇了招牌拌麵。我選擇：和牛炸醬拌粗麵食拌麵最重要的當然是醬la~一開始還擔心不夠醬的想法完全錯了，因爲一上來就看到滿滿的和牛炮製的肉醬！我還是第一次聼用和牛作炸醬的呢><haha和牛擁有獨特的油脂香比豬好味得多，食過的人就知道是不能輕易取替到的，而這裡正正有這總香。我朋友的: 地獄麻辣牛拌幼麵麻香為主，食落好惹味香濃就令人愈吃愈上癮自家製造地獄醬料，每啖都好似只牛在面前一樣~豆乳香香雞外面的炸粉非常脆，而入面的雞肉也很嫩，完全沒有破壞到入面的口感由於我與同行朋友都是黑糖的忠實粉絲，所以叫的飲品
價錢方面又相對便宜，所以間吾中都會有條引想去食臺灣。
不過作爲香港人打工一族真的無辦法經常飛出去玩><
為左止住條癮，當然直接係香港穩~
甘岩又比我穩到地道得黎，價錢合理的臺灣餐廳。
整體味道有總古臺灣傳統的感覺，
很有臺灣街道旁邊開了很久的老店感覺~~
先order了一款飯前小食：滷牛肚
5/6片配點蔬菜在底，滷的挺入味，鄭塊都染得深啡色。
感覺到煨的時間不短，有耐心製造才能使到口感軟Q適中。
飯前小食完成後，就剛剛好上來主食了^^
今次2個人都選擇了招牌拌麵。
我選擇：和牛炸醬拌粗麵
食拌麵最重要的當然是醬la~
一開始還擔心不夠醬的想法完全錯了，
因爲一上來就看到滿滿的和牛炮製的肉醬！
我還是第一次聼用和牛作炸醬的呢><haha
和牛擁有獨特的油脂香比豬好味得多，
食過的人就知道是不能輕易取替到的，而這裡正正有這總香。
我朋友的: 地獄麻辣牛拌幼麵
麻香為主，食落好惹味香濃
就令人愈吃愈上癮
自家製造地獄醬料，每啖都好似只牛在面前一樣~
豆乳香香雞
外面的炸粉非常脆，
而入面的雞肉也很嫩，完全沒有破壞到入面的口感
由於我與同行朋友都是黑糖的忠實粉絲，
所以叫的飲品都是這個系列^^
我：黑糖珍珠朱古力
朋友：黑糖珍珠鮮奶茶
果然是不會失望的，黑糖有獨特的焦糖香味，比其他飲品都好喝~
可以回味以前和他在臺灣，一起掃街瘋狂飲狂食的日子真的很開心。
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