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2024-02-26
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移民多年表哥回港探親，我們決定一同回到我們曾就讀的香港浸會大學校園，重溫當年的回憶。我們約定先遊覽校園，然後再享用晚餐。相比起30年前，校園已經發生了很大的變化。我們首先來到位於九龍塘聯福道32號的香港浸會大學~吳多泰博士國際中心地下，這是一個新的國際中心建築，是適合打咭的熱點。隨著我們在校園中漫步，我們看到了新的學生宿舍，體育館和其他許多新建築。校園的面積擴大了，設施更加完善，給人一種現代化和國際化的感覺在遊覽了整個校園後，我們的胃口已經被勾起。我們決定前往Bistro NTT by Attic西餐廳，位於吳多泰博士國際中心地下，來享用晚餐。這家餐廳以其高品質的西餐和熱情周到的服務而聞名。我們進入餐廳後，店員熱情地迎接我們，帶領我們坐下。他們細心地介紹了晚餐套餐，我們選擇了原價$588現特價$388的雙人套餐。這個雙人套餐內包：凱撒沙律、精炸薯條、餐湯、任選手打意粉一款及巴馬火腿火箭菜薄餅及餐飲。先上第一道菜是日餐湯為南瓜湯以新鮮的南瓜為主要材料，熱騰騰的南瓜餐湯濃郁的南瓜香味，質地綿密，口感滑順，是一道令人愉悅的開胃湯喜愛然。然後是凱撒沙律及精炸薯條出場，凱撒沙律是一道經典的沙拉，
相比起30年前，校園已經發生了很大的變化。我們首先來到位於九龍塘聯福道32號的香港浸會大學~吳多泰博士國際中心地下，這是一個新的國際中心建築，是適合打咭的熱點。
隨著我們在校園中漫步，我們看到了新的學生宿舍，體育館和其他許多新建築。校園的面積擴大了，設施更加完善，給人一種現代化和國際化的感覺
在遊覽了整個校園後，我們的胃口已經被勾起。我們決定前往Bistro NTT by Attic西餐廳，位於吳多泰博士國際中心地下，來享用晚餐。這家餐廳以其高品質的西餐和熱情周到的服務而聞名。
我們進入餐廳後，店員熱情地迎接我們，帶領我們坐下。他們細心地介紹了晚餐套餐，我們選擇了原價$588現特價$388的雙人套餐。這個雙人套餐內包：凱撒沙律、精炸薯條、餐湯、任選手打意粉一款及巴馬火腿火箭菜薄餅及餐飲。
先上第一道菜是日餐湯為南瓜湯以新鮮的南瓜為主要材料，熱騰騰的南瓜餐湯濃郁的南瓜香味，質地綿密，口感滑順，是一道令人愉悅的開胃湯喜愛然。然後是凱撒沙律及精炸薯條出場，凱撒沙律是一道經典的沙拉，以新鮮的羅馬生菜葉、伴香脆的麵包塊和帕馬森芝士為主要成分。以橄欖油、醋、檸檬汁、蒜末和鹽等調製而成的沙律醬汁，給沙律帶來豐富的風味。這道沙律口感豐富，酸甜可口，帶有微妙的奶香味，是一道受歡迎的開胃菜。
主菜我們選了大啡菇手打意粉及巴馬火腿火箭菜薄餅，大啡菇手打意粉結合了新鮮的大啡菇和手工製作的意粉。大啡菇肉質鮮嫩、口感豐富具有獨特香味，配合質地彈牙手打意粉。巴馬火腿火箭菜薄餅，由新鮮火箭菜配風乾和煙燻處理的薄切火腿，具有濃郁的煙燻味和咸香，薄餅色澤鮮艷又充滿箭菜的新鮮口感。
餐廳的環境非常舒適，燭光和柔和的音樂營造出浪漫的氛圍。我們一邊品嚐美食，一邊聊著過去的回憶和近況，這頓晚餐不我們回味起大學時光。
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