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2024-05-02
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多啦A夢的隨意門大家就聽得多，想不到吃火鍋也有隨意門！店舖內共有四個不同國家的主題區，分別為土耳其(最大的主題區域)、日本、中國及法國。食客於火鍋店內就像借用了多啦A夢的隨意門一樣，可置身於不同國家享受火鍋美食。今晚我和朋友被安排了於土耳其區進食。🫕湯底：椰漿雞濃湯鍋🥥🐔～湯鍋放下時已冒起一堆白色煙霧，充滿仙氣。鮮椰肉被打成漿，配以三黃雞及椰青水，清熱之餘更鮮味十足，難怪被稱為消暑推介。🐮🥩本地牛頸脊(細)～對比起牛的其他部位，牛頸脊的脂肪較小，肉質相對軟滑有咬口，肉味較濃。🥟餃子拼盤(10粒)～10粒餃子分別放在旋轉木馬形狀的上下兩層位置，碟子不停轉動，絕對是打卡必點。拼盤內有5款各2粒的餃子，包括鮮蝦雲吞、蟹皇豚肉餃、韮菜豬肉餃，白松露野菌豬肉餃及黑松露蟹肉餃。各款餃子都餡料十足，味道亦非常突出。🥬🥦特盛蔬菜拼盤～拼盤包括油麥菜、蘿蔔、娃娃菜、番茄、木耳、南瓜，金菇及紅蘿蔔。蔬菜新鮮清甜，感覺清新。🥢黄金雙拼～咸蛋黃炸響鈴及魚皮脆卜卜，十分香口惹味。🥃竹蔗茅根～配合店舖主題，以透明地球儀盛載，打卡度十足。味道清甜，冰凍消暑透心凉。
🫕湯底：椰漿雞濃湯鍋🥥🐔～湯鍋放下時已冒起一堆白色煙霧，充滿仙氣。鮮椰肉被打成漿，配以三黃雞及椰青水，清熱之餘更鮮味十足，難怪被稱為消暑推介。
🐮🥩本地牛頸脊(細)～對比起牛的其他部位，牛頸脊的脂肪較小，肉質相對軟滑有咬口，肉味較濃。
🥟餃子拼盤(10粒)～10粒餃子分別放在旋轉木馬形狀的上下兩層位置，碟子不停轉動，絕對是打卡必點。拼盤內有5款各2粒的餃子，包括鮮蝦雲吞、蟹皇豚肉餃、韮菜豬肉餃，白松露野菌豬肉餃及黑松露蟹肉餃。各款餃子都餡料十足，味道亦非常突出。
🥬🥦特盛蔬菜拼盤～拼盤包括油麥菜、蘿蔔、娃娃菜、番茄、木耳、南瓜，金菇及紅蘿蔔。蔬菜新鮮清甜，感覺清新。
🥢黄金雙拼～咸蛋黃炸響鈴及魚皮脆卜卜，十分香口惹味。
🥃竹蔗茅根～配合店舖主題，以透明地球儀盛載，打卡度十足。味道清甜，冰凍消暑透心凉。
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