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2022-01-13
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意大利白酒肉丸意粉：舖名叫pizza阿媽，但意粉都毫不輸蝕。好地道的意大利式整法：配菜唔會大堆頭又腸又扒，但醬汁精心餚製，白汁香濃之中沁出絲絲酒的醇香，意粉煙韌，肉丸又多，如果唔係舖名開宗明義賣pizza，單係意粉都足夠獨當一面。Summer of Love 1967：係，雖然我係叫咗對半pizza，但呢度先介紹畫面遠嗰一半，Summer of Love 1967，非常「離經叛道」的pizza，舉世皆知，意大利人最憎pizza加菠蘿，背後原因係佢哋認為pizza係正餐一類的食物，應該係鹹食，唔接受上面加甜水果。而呢個pizza，唔係加罐頭菠蘿咁簡單，係大搖大擺咁堆新鮮菠蘿！都唔止，你意大利佬話pizza係鹹食咩？佢個底就用辣椒蜜糖！就係呢個底醬，清甜到飲緊蜜糖水咁，居然同pizza全無遺和。由於味道，加埋唔怕畀黑手黨買凶的勇氣，我畀滿分。Crazy Cheese：嗱，講明先，我有bias，我芝士狂，芝士愈多愈興奮，呢塊pizza，熱溶芝士，差唔多，成cm厚都有。新鮮熱辣咁咬第一啖，如果你問我咩叫天堂的滋味，我會答你就係Crazy Cheese的第一啖。Canadian + My Par
意大利白酒肉丸意粉
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Summer of Love 1967
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另外，如果挑骨的話，稍嫌佢哋批底稍為濕咗少少，不過瑕不掩瑜就是了。
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