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2021-05-18
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一直都聽講呢一間打邊爐好出名，一直都好想試下，今日終於可以過嚟食番餐。呢間餐廳就係家樂坊對面，一眼就望到，上二樓就到好易搵到。我哋中午去食，客人唔算好多，夜晚就應該旺場啲。上到去好大，環境唔會好迫。裝修都好特別，牆身好似九龍皇帝字跡咁，燈泡就好似街市用嚟照雞蛋果啲燈咁😂仲有個街市魚檔，可以自己出去揀海鮮都得。上網見好多人都大讚花膠雞鍋正，所以今次就試下啦花膠雞細鍋入面都有半隻雞㗎。一上枱已經聞到好香好濃味。職員叫我地可以先飲湯，飲完再加豬骨湯底打邊爐！睇下個湯底真係好足料又濃郁㗎，奶白色湯底，入口仲有膠質，我地數過有5隻大花膠，都算厚肉！另外有好多火鍋配料，我地隨意點左幾樣。鴨血我每次打邊爐都必食！打邊爐嘅鴨血又滑又好食，呢度嘅鴨血都算厚切，唔會有腥味。薑汁皮蛋爆汁貢丸第一次食，好特別，咬入口真係爆汁！我唔小心燙到口，所以真係要小心食。一咬汁就咇哂出嚟。入面好濃薑蓉，仲有小小粒粒嘅皮蛋，呢個搭配都幾有趣。響鈴卷原來一份都好多，響鈴卷真係打邊爐必備，吸收哂濃湯汁西洋菜打邊爐點可無菜呢。。稻庭烏冬食到最後加個烏冬一齊食，真係好好食，飽哂！唔好以為好少野食，其實真係食唔晒，一開始飲湯食雞食花
呢間餐廳就係家樂坊對面，一眼就望到，上二樓就到好易搵到。
我哋中午去食，客人唔算好多，夜晚就應該旺場啲。上到去好大，環境唔會好迫。裝修都好特別，牆身好似九龍皇帝字跡咁，燈泡就好似街市用嚟照雞蛋果啲燈咁😂
仲有個街市魚檔，可以自己出去揀海鮮都得。
上網見好多人都大讚花膠雞鍋正，所以今次就試下啦花膠雞細鍋入面都有半隻雞㗎。一上枱已經聞到好香好濃味。職員叫我地可以先飲湯，飲完再加豬骨湯底打邊爐！
睇下個湯底真係好足料又濃郁㗎，奶白色湯底，入口仲有膠質，我地數過有5隻大花膠，都算厚肉！
另外有好多火鍋配料，我地隨意點左幾樣。
鴨血
我每次打邊爐都必食！打邊爐嘅鴨血又滑又好食，呢度嘅鴨血都算厚切，唔會有腥味。
薑汁皮蛋爆汁貢丸
第一次食，好特別，咬入口真係爆汁！我唔小心燙到口，所以真係要小心食。一咬汁就咇哂出嚟。入面好濃薑蓉，仲有小小粒粒嘅皮蛋，呢個搭配都幾有趣。
響鈴卷
原來一份都好多，響鈴卷真係打邊爐必備，吸收哂濃湯汁
西洋菜
打邊爐點可無菜呢。。
稻庭烏冬
食到最後加個烏冬一齊食，真係好好食，飽哂！
唔好以為好少野食，其實真係食唔晒，一開始飲湯食雞食花膠真係已經飽左一半 。值得一讚係呢度環境坐得舒服，冷氣好足，好爽😂員工都好友善。
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