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2024-07-21
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荃灣一間兩層高嘅cafe，裝修簡約氛圍好舒適，食物質素同味道出色，招牌咖啡更係必試👍🏻。慢煮美國安格斯牛肩肉眼（8OZ）外表望落色澤唔錯，肉質軟腍切得好輕鬆，慢煮調整所以肉汁鎖得好好，入口鮮嫩多汁仲有保留到牛肩肉眼嘅獨特彈牙口感，配合埋旁邊嘅蒜茸同海鹽一齊食肉味更加突出。牛油浸北海道凡立貝黑松露意大利飯擺盤賣相唔錯，有三粒大隻凡立貝，意大利入口香濃creamy仲有濃郁嘅黑松露香氣，口感煙韌，凡立貝就口感彈牙有好香嘅牛油味，整體味道濃郁但又唔會覺膩，唔錯👍🏻。黑芝麻鮮奶好有心思咁整咗一個天馬拉花，飲落去充滿住黑芝麻嘅香味，配合埋淡淡奶香味，非常之夾。髒髒咖啡入口有濃郁嘅咖啡風味，隨之而來係牛奶嘅雙重口感，奶味同甘甜口味非常出色。Hikari(荃灣)荃灣大壩街21號地舖
慢煮美國安格斯牛肩肉眼（8OZ）外表望落色澤唔錯，肉質軟腍切得好輕鬆，慢煮調整所以肉汁鎖得好好，入口鮮嫩多汁仲有保留到牛肩肉眼嘅獨特彈牙口感，配合埋旁邊嘅蒜茸同海鹽一齊食肉味更加突出。
牛油浸北海道凡立貝黑松露意大利飯
擺盤賣相唔錯，有三粒大隻凡立貝，意大利入口香濃creamy仲有濃郁嘅黑松露香氣，口感煙韌，凡立貝就口感彈牙有好香嘅牛油味，整體味道濃郁但又唔會覺膩，唔錯👍🏻。
黑芝麻鮮奶
好有心思咁整咗一個天馬拉花，飲落去充滿住黑芝麻嘅香味，配合埋淡淡奶香味，非常之夾。
髒髒咖啡
入口有濃郁嘅咖啡風味，隨之而來係牛奶嘅雙重口感，奶味同甘甜口味非常出色。
Hikari(荃灣)
荃灣大壩街21號地舖
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